דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פשטידת תפוחי אדמה קלה
פשטידת תפוחי אדמה קלה
ארוחת ערב קלה וטעימה לכל המשפחה

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 438 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 הכנה מראש: לקלף את תפוחי האדמה ולפרוס דק, לפרוס את הבצלים לעיגולים ולכתוש את שיני השום.
  • 2 לטגן את הבצל בשמן עד להשחמה הרצויה, להוסיף את תפוחי האדמה, לערבב ולבשל על אש נמוכה כ- 25 דקות (לערבב מדי פעם).
  • 3 כשתפוחי האדמה רכים במידה הרצויה - יש להוסיף את השום, המלח, הפלפל השחור והכורכום, ולערבב היטב. להניח בצד מס` דקות להתקרר.
  • 4 בקערה לטרוף את הביצים ולהוסיף מעט מלח ופלפל שחור.
  • 5 את תערובת תפוחי אדמה יש להניח בתבנית פיירקס ומעל את הביצים הטרופות (לוודא שהביצים מכסות את תפוחי האדמה).
  • 6 לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 40 דקות.
  • 7 בתיאבון חיוך
  • טיפים ורעיונות:
  • 1 ניתן להוסיף גבינה צהובה או גבינה קשה אחרת (כמות מומלצת של 100 גרם) לפני האפייה בתנור לארוחת ערב חלבית.
  • 2 ניתן להוסיף פטריות טריות או כל ירק שאוהבים לאחר טיגון תפוחי האדמה ולבשל עוד שתי דקות נוספות.
  • 3 ניתן להוסיף עשבי תיבול כמו כוסברה או פטרוזיליה קצוצה דק דק (בסיום הבישול) ולערבב היטב.

ציוד נדרש: מחבת לטיגון + תבנית פיירקס עגולה או מרובעת בגודל 24-26 ס"מ.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון ובישול. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אניטה חיים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)43399
חלבונים (גרם)13.26 3.03
פחמימות (גרם)7116
מתוכן סוכרים (גרם)5.35 1.22
שומנים (גרם)11.16 2.55
מתוכם שומן רווי (גרם)2.23 0.51
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.020
כולסטרול (מ"ג)202.37 46.2
נתרן (מ"ג)599.41136.85
סיבים תזונתיים (גרם)6.68 1.52
מים (גרם)337.2176.99
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)87.0719.88
ויטמין B (מ"ג)8.772
ויטמין B1 (מ"ג)0.370.08
ויטמין B2 (מ"ג)0.330.07
ויטמין B3 (מ"ג)4.41
ויטמין B5 (מ"ג)2.550.58
ויטמין B6 (מ"ג)1.070.24
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)62.3414.23
ויטמין B12 (מק"ג)0.480.11
ויטמין C (מ"ג)27.486.27
ויטמין D (מק"ג)1.120.25
ויטמין E (מ"ג)0.620.14
ויטמין K (מק"ג)7.611.74
סידן (מ"ג)74.0216.9
ברזל (מ"ג)2.290.52
מגנזיום (מ"ג)78.2117.86
זרחן (מ"ג)259.7159.29
אבץ (מ"ג)1.730.39
אשלגן (מ"ג)1,238282.57
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.230.28
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.060.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)10.23
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.020.46
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.880.43

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.5% 10.9% 12.9% 69.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת מיץ תפוזים בחושה

עוגת מיץ תפוזים בחושה

מרק חציל קל להכנה

מרק חציל קל להכנה

עוגיות פרמזן מלוחות עם שומשום וקצח

עוגיות פרמזן מלוחות עם שומשום וקצח

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪