גרעינים שחורים קלויים

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 שמים בקערית מים, מוסיפים את המלח והקמח ומערבבים היטב להמסת המלח.
• 2 שופכים את גרעיני החמנייה לקערה ומערבבים היטב לספיגת המליחות.
• 3 לשים את הגרעינים על מגש לייבוש ולחכות יומיים.
• 4 בזמן הייבוש יש לערבב וניתן לפזר עוד מלח למי שאוהב - לא מומלץ יותר מדי מלח.
• 5 כשהגרעינים מתייבשים, יש להכניס לתנור או טוסטר אובן לקלייה ב- 200-250 מעלות צלזיוס ולערבב כל הזמן עד שמרגישים שהגרעינים מוכנים.
• 6 ניתן להכין את הגרעינים השחורים גם במחבת נירוסטה (לא טפלון) על אש גבוהה עד שמוכן - מומלץ יותר.
• 7 בתיאבון

מנה אחת = 50 גרם.