| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגת אורז מתוקה |
אורז בגרסא קצת אחרת, צילום: אלי סגל סטיילינג: נועה קנריק
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 66 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- תערובת האורז
- אורז בסמטי - 2 כוסות - סה"כ (292 גרם)מבושל
- חלמון ביצה - 4 יחידות - סה"כ (72 גרם)
- סוכר - 4 כפות שטוחות
- צימוקים - 1/2 כוס - סה"כ (75 גרם)
- קציפת החלבונים
- חלבון ביצה - 4 יחידות - סה"כ (132 גרם)
- סוכר - 2 כפות שטוחות
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לערבב את 2 כוסות האורז המבושל עם החלמונים, הסוכר והצימוקים.
- 2 לשטח את התערובת בתבנית אפייה.
- 3 להקציף את החלבונים עם הסוכר ולמרוח מעל האורז בתבנית.
- 4 לאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 30-40 דקות עד להזהבה.
- 5 מתקבלת עוגת אורז מתוקה מושלמת - בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
ציוד נדרש: תבנית 20x30 ס"מ.
זמן ההכנה כולל גם את בישול האורז.
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות מלכי אדלר
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 123 | 187 |
| חלבונים (גרם) | 3.65 | 5.53 |
| פחמימות (גרם) | 23 | 35 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 13.57 | 20.52 |
| שומנים (גרם) | 2.03 | 3.07 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.7 | 1.06 |
| כולסטרול (מ"ג) | 78.12 | 118.18 |
| נתרן (מ"ג) | 27.06 | 40.93 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.65 | 0.98 |
| מים (גרם) | 16.45 | 24.89 |
| ויטמין A (מק"ג) | 27.43 | 41.5 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.54 | 0.82 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.11 | 0.17 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.1 | 0.15 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.25 | 0.38 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.05 | 0.08 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 11.27 | 17.04 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.15 | 0.23 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.24 | 0.36 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.39 | 0.59 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.19 | 0.29 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.31 | 0.47 |
| סידן (מ"ג) | 14.28 | 21.6 |
| ברזל (מ"ג) | 0.46 | 0.69 |
| מגנזיום (מ"ג) | 12.61 | 19.08 |
| זרחן (מ"ג) | 48.91 | 73.99 |
| אבץ (מ"ג) | 0.19 | 0.29 |
| אשלגן (מ"ג) | 85.49 | 129.34 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.31 | 0.47 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.26 | 0.4 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.85 | 1.28 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.77 | 1.17 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.08 (0.08 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אוסף של 12 מתכוני תפוחי אדמה מיוחדים וטעימים
אוהבים קינדר? קבלו 3 קינוחים שכדאי לכם לנסות!
חביתת קישואים
עוף אפוי בתנור ברוטב דבש, ג'ינג'ר וצ'ילי
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
עוגת גזר ותבלינים של סתיו
טופו בטוסטר
בום: 7 סלטים מושלמים לארוחת בוקר
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם