דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגיות ממולאות שקדים ואגוזים
עוגיות ממולאות שקדים ואגוזים
עוגיות ממולאות שקדים ואגוזים
תכינו קפה - תעשו טובה (:

מצרכים למתכון

25 מנות/יחידות, 39 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • הכנת המילוי:
  • 1 מערבבים יחד את כל המצרכים.
  • 2 מניחים בצד עד להכנת הבצק.
  • הכנת העוגיות:
  • 1 חותכים את החמאה לקוביות ומחממים במיקרוגל כ- 30 שניות רק כדי לרכך אותה מעט.
  • 2 מערבבים היטב את החמאה עם הסוכר, מוסיפים את החלמונים וממשיכים לערבב היטב.
  • 3 מוסיפים את הקמח ומאחדים לכדי בצק. גם אם הבצק נראה מעט פירורי - אל תדאגו, זה בסדר.
  • 4 קורצים חתיכה מהבצק, מגלגלים לכדור ומשטחים על כף היד. בעזרת כף מניחים מילוי במרכז וסוגרים. מי שתמשקשה יכול לשמן מעט את היד, בעיקרון ממש אין צורך. ניתן לעצב את העוגיות איך שרוצים.
  • 5 אופים את העוגיות הממולאות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 12 דקות. ניתן לפדר באבקת סוכר (לא חובה).
  • 6 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של הילה רשתי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)188478
חלבונים (גרם)3.59 9.13
פחמימות (גרם)1640
מתוכן סוכרים (גרם)5.4 13.75
שומנים (גרם)12.53 31.9
מתוכם שומן רווי (גרם)4.77 12.16
כולסטרול (מ"ג)35.3 89.88
נתרן (מ"ג)7.719.6
סיבים תזונתיים (גרם)0.87 2.21
מים (גרם)3.077.81
ויטמין A (מק"ג)5.4913.97
ויטמין B (מ"ג)81.460.21
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.05
ויטמין B3 (מ"ג)00.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.050.12
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)2.215.62
ויטמין B12 (מק"ג)0.030.08
ויטמין D (מק"ג)0.080.2
ויטמין E (מ"ג)0.040.09
ויטמין K (מק"ג)0.010.03
סידן (מ"ג)2.15.34
ברזל (מ"ג)0.040.11
מגנזיום (מ"ג)0.360.92
זרחן (מ"ג)6.0115.31
אבץ (מ"ג)0.030.09
אשלגן (מ"ג)5.9815.23
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.060.15
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.050.13
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.170.43
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.150.39

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.6% 38.2% 10.9% 48.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.