דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
הום פרייז בתנור
הום פרייז בתנור
אין על הום פרייז

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 306 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לשטוף את תפוחי האדמה היטב עם הקליפה, להניח בסיר, למלא מים, להביא לרתיחה ולכבות את האש.
  • 2 להשאיר את תפוחי האדמה בתוך הסיר במים החמים עוד כרבע שעה.
  • 3 להוציא את תפוחי האדמה לאחר שהתקררו מעט ולפרוס לריבועים גסים (עדיין כמובן עם הקליפה).
  • 4 לסדר בתבנית את תפוחי האדמה, להוסיף את שאר המרכיבים (מלבד השומשום הקלוי וכולל שני סוגי הפפריקה - ניתן לערבב מצרכים אלו יחד לפני) ולערבב היטב בעזרת הידיים.
  • 5 לכסות את התבנית בנייר כסף ולאפות כשעה בחום של 190 מעלות. לאחר מכן להסיר את נייר הכסף ולאפות 20 דקות נוספות עד להשחמה.
  • 6 להוציא ולפזר ישר את כף השומשום הקלוי. מתקבל הום פרייז מושלם בתנור!
  • 7 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את הפפריקה המתוקה הגרוסה.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אניטה חיים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)332109
חלבונים (גרם)7.59 2.49
פחמימות (גרם)6621
מתוכן סוכרים (גרם)3.62 1.18
שומנים (גרם)5.43 1.78
מתוכם שומן רווי (גרם)0.86 0.28
כולסטרול (מ"ג)0.63 0.21
נתרן (מ"ג)337.18110.37
סיבים תזונתיים (גרם)6.62 2.17
מים (גרם)216.3370.81
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)2.90.95
ויטמין B (מ"ג)6.582.15
ויטמין B1 (מ"ג)0.20.07
ויטמין B2 (מ"ג)0.140.05
ויטמין B3 (מ"ג)4.141.36
ויטמין B5 (מ"ג)1.090.36
ויטמין B6 (מ"ג)0.920.3
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)82.3326.95
ויטמין C (מ"ג)27.89.1
ויטמין E (מ"ג)0.120.04
ויטמין K (מק"ג)5.881.92
סידן (מ"ג)58.8619.27
ברזל (מ"ג)3.371.1
מגנזיום (מ"ג)86.5328.33
זרחן (מ"ג)213.3769.84
אבץ (מ"ג)1.160.38
אשלגן (מ"ג)1,557509.62
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.490.16
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.040.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.440.14
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.280.09
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.270.09

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7.8% 6.4% 8.9% 76.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.