דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגיות שקדים למימונה

מצרכים למתכון

35 מנות/יחידות, 32 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לבצק - במיקסר עם וו גיטרה מעבדים חמאה עם אבקת סוכר עד לקרם חלק, מוסיפים את החלמונים ומעבדים שוב עד לקרם חלק.
  • 2 מוסיפים את הקמח ומעבדים עד לקבלת תערובת פירורית.
  • 3 יוצרים מהבצק נקניק, עוטפים בניילון נצמד ושומרים במקרר.
  • 4 למילוי שקדים: מערבבים את השקדים הטחונים עם החומרים היבשים (אבקת הסוכר, סוכר הוניל ואבקת האפייה).
  • 5 בקערה נפרדת מקציפים את הביצים הקצפה עדינה כשתי דקות (רק עד קבלת מעט נפח), מבליעים בפנים את תערובת השקדים ושומרים במקרר עד להתייצבות.
  • 6 מרדדים את הבצק וקורצים עיגולים בקוטר המנג`טים, בעובי של כ- 3 מ"מ.
  • 7 מרפדים את המנג`טים בעיגולי הבצק עד לחצי מהגובה.
  • 8 מחממים תנור ל- 170 מעלות צלזיוס.
  • 9 מוציאים את מילוי השקדים מהמקרר ועם הידיים מכינים כדורים קטנים ומניחים בתוך הבצק.
  • 10 מניחים שקד במרכז כל עוגייה.
  • 11 אופים כ- 25 דקות עד להזהבה.
  • 12 זהירות - ממכר חיוך
טיפ למתכון
אפשר לפזר מעט אבקת סוכר מעל.

ציוד נדרש: מנג`טים מסיליקון.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של עמליה פפו

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)145448
חלבונים (גרם)2.94 9.08
פחמימות (גרם)1444
מתוכן סוכרים (גרם)5.66 17.51
שומנים (גרם)8.73 27
מתוכם שומן רווי (גרם)3.27 10.11
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)43.19 133.53
נתרן (מ"ג)51.71159.89
סיבים תזונתיים (גרם)0.84 2.6
מים (גרם)3.5410.95
ויטמין A (מק"ג)9.3628.94
ויטמין B (מ"ג)0.180.55
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.030.1
ויטמין B3 (מ"ג)0.030.1
ויטמין B5 (מ"ג)0.090.28
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)3.7611.61
ויטמין B12 (מק"ג)0.070.22
ויטמין D (מק"ג)0.060.19
ויטמין E (מ"ג)0.290.89
ויטמין K (מק"ג)0.020.06
סידן (מ"ג)5.7117.64
ברזל (מ"ג)0.130.41
מגנזיום (מ"ג)2.818.7
זרחן (מ"ג)15.5848.18
אבץ (מ"ג)0.090.29
אשלגן (מ"ג)12.4938.6
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.20.63
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.190.58
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.541.66
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.511.57

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.2% 32.8% 11% 53%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק אפונה

מרק אפונה

אורז עם ירקות ופירות יבשים

אורז עם ירקות ופירות יבשים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

טורטיה גבינות וזעתר

טורטיה גבינות וזעתר

פיצה מדפי אורז

פיצה מדפי אורז

חמין למתחילים

חמין למתחילים

השניצל המושלם: מדריך וטיפים להכנה ביתית

השניצל המושלם: מדריך וטיפים להכנה ביתית

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪