| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט קולורבי עם פטריות ותירס |
סלט קולורבי עם פטריות ותירס
סלט קולורבי קל וטעים עם פטריות שמפיניון חתוכות, גרעיני תירס מתוק, זיתים ושמיר, 98 קלוריות למנה, 73 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 26.06.2017
מעדן לחובבי הקולורבי
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 134 גרם למנה\יחידה (תלוי בגוודל המנה)
- קולורבי - 2 יחידות גדולות ללא קליפה - סה"כ (720 גרם)
- פטריות שמפיניון חתוכות - קופסת שימורים (230 גרם)
- גרעיני תירס מתוק - קופסת שימורים (245 גרם)
- זיתים ירוקים ללא גלעין - 1/2 כוס - סה"כ (80 גרם)או זיתים שחורים ללא גלעין
- שמיר - 2 כפות-קצוץ - סה"כ (18 גרם)טרי
- מיונז - 3 כפות - סה"כ (45 גרם)
- מלח - 1/4 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לקלף את הקולורבי ולבשל כחצי שעה או עד שמתרכך.
- 2 לקרר ולחתוך לקוביות קטנות ואחידות.
- 3 להוסיף את שאר המצרכים, לערבב היטב ולתבל עוד לפי הטעם.
- 4 מתקבל סלט קולורבי קליל וטעים - בתיאבון
ללא צבעי מאכל
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 98 | 73 |
| חלבונים (גרם) | 2.93 | 2.18 |
| פחמימות (גרם) | 11 | 8 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 2.08 | 1.55 |
| שומנים (גרם) | 5.21 | 3.88 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.57 | 0.42 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.03 | 0.03 |
| כולסטרול (מ"ג) | 2 | 1.49 |
| נתרן (מ"ג) | 388.58 | 289.77 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.33 | 0.99 |
| מים (גרם) | 66.57 | 49.64 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 8.4 | 6.26 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.61 | 0.45 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.03 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.31 | 0.23 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.12 | 0.09 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.11 | 0.09 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 11.35 | 8.46 |
| ויטמין C (מ"ג) | 40.42 | 30.14 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.37 | 0.28 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.15 | 0.11 |
| סידן (מ"ג) | 22.02 | 16.42 |
| ברזל (מ"ג) | 0.42 | 0.31 |
| מגנזיום (מ"ג) | 14.77 | 11.01 |
| זרחן (מ"ג) | 33.67 | 25.11 |
| אבץ (מ"ג) | 0.24 | 0.18 |
| אשלגן (מ"ג) | 258.73 | 192.94 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.04 | 0.03 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.26 | 0.19 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.02 | 0.02 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.02 | 0.02 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.37 (0.41 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
תבשיל בשר עם אורז וירקות
חרוסת של סבתא ג'ילברט
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם