דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
נהדר להגשה עם כדור גלידה בטעם וניל

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 156 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 להכניס לקערה את כל מצרכי הבצק וללוש לבצק רך ונעים למגע יד.
  • 2 להתפיח את הבצק כשעה וחצי או עד להכפלת הנפח.
  • 3 ללוש שוב מס` דקות ולהתפיח שוב כחצי שעה.
  • 4 בינתיים לבשל על להבה נמוכה את כל מצרכי המילוי למשך כ- 5 דקות ולקרר.
  • 5 לחלק את הבצק לשניים ואת המילוי גם כן לשניים.
  • 6 לרדד כל חלק בצק לעלה, למרוח את מילוי התפוחים ולגלגל לרולדה. להדק בקצוות ולחתוך לעוגיות בגודל הרצוי.
  • 7 למרוח על הרולדות ביצה טרופה ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 20 דקות או עד להשחמה.
  • 8 לבשל את מצרכי הסירופ הסוכר כרבע שעה וכשהעוגיות עוד חמות להבריש אותן באמצעות מברשת אפייה.
  • 9 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)318204
חלבונים (גרם)4.78 3.06
פחמימות (גרם)5334
מתוכן סוכרים (גרם)28.94 18.51
שומנים (גרם)10.36 6.63
מתוכם שומן רווי (גרם)3.78 2.42
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.070.04
כולסטרול (מ"ג)16.26 10.4
נתרן (מ"ג)22.9314.66
סיבים תזונתיים (גרם)1.19 0.76
מים (גרם)74.9147.91
ויטמין A (מק"ג)7.664.9
ויטמין B (מ"ג)0.260.17
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.040.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.080.05
ויטמין B5 (מ"ג)0.090.06
ויטמין B6 (מ"ג)0.040.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)2.751.76
ויטמין B12 (מק"ג)0.040.02
ויטמין C (מ"ג)1.030.66
ויטמין D (מק"ג)0.090.06
ויטמין E (מ"ג)0.070.05
ויטמין K (מק"ג)0.380.24
סידן (מ"ג)12.918.25
ברזל (מ"ג)0.220.14
מגנזיום (מ"ג)3.332.13
זרחן (מ"ג)15.539.93
אבץ (מ"ג)0.090.06
אשלגן (מ"ג)68.5943.86
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.130.08
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.110.07
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.160.1
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.150.1

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.7% 14.9% 6.9% 76.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.