דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

18 מנות/יחידות, 93 גרם למנה\יחידה (15-20 קציצות (תלוי בגודל המנה))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לטחון את גרגירי החומוס במעבד מזון, להוסיף את קמח תפוחי האדמה, שמן הזית והתבלינים, ולערבב היטב.
  • 2 לערבב בקערה נפרדת את מצרכי תחליף הביצה ולהוסיף לתערובת החומוס.
  • 3 לערבב היטב את התערובת עם הידיים, ליצור קציצות קטנות ולטגן בשמן זרעי הענבים בטיגון עמוק.
  • 4 לקצוץ את הבצל ולפרוס את השום לפרוסות דקות.
  • 5 לטגן את הבצל במעט שמן עד להזהבה קלה, להוסיף את פרוסות השום, העגבניות המרוסקות והתבלינים, ולערבב.
  • 6 לכסות את הסיר עד לרתיחה.
  • 7 לאחר הרתיחה, להוסיף את הקציצות המטוגנות לרוטב, להנמיך את האש ולבשל במשך כ- 5-10 דקות נוספות.
  • 8 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: מעבד מזון.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

בואו לבקר באתר של מור

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)199215
חלבונים (גרם)2.57 2.78
פחמימות (גרם)1213
מתוכן סוכרים (גרם)1.69 1.83
שומנים (גרם)16.26 17.55
מתוכם שומן רווי (גרם)1.71 1.84
נתרן (מ"ג)332.92359.27
סיבים תזונתיים (גרם)2.18 2.35
מים (גרם)19.8521.42
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)0.30.32
ויטמין B (מ"ג)0.480.52
ויטמין B1 (מ"ג)0.030.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.240.25
ויטמין B5 (מ"ג)0.080.09
ויטמין B6 (מ"ג)0.080.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)31.6434.15
ויטמין C (מ"ג)1.451.56
ויטמין E (מ"ג)3.974.28
ויטמין K (מק"ג)1.071.16
סידן (מ"ג)17.318.67
ברזל (מ"ג)0.670.72
מגנזיום (מ"ג)12.7113.71
זרחן (מ"ג)39.6342.77
אבץ (מ"ג)0.320.35
אשלגן (מ"ג)105.01113.32
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)9.5310.29
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)9.4810.23
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.262.44
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.222.39

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.7% 49.9% 7.9% 35.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

תפוח אדמה קריספי

תפוח אדמה קריספי

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?