עוגת טורט לימון

טורט לימון מתקתק-חמצמץ ומענג ביחד עם הקפה של הבוקר - עוגה פשוטה ומהירה להכנה שאתם פשוט חייבים לאמץ!, 232 קלוריות למנה, 373 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 03.08.2017

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגה פשוטה וטעימה שאתם חייבים להכין!

16 מנות/יחידות, 62 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 להקציף היטב בקערה את החלבונים ולהוסיף תוך כדי הקצפה את הסוכר וסוכר הוניל.
2 לערבב בקערה נפרדת את החלמונים עם השמן, מיץ הלימון, גרידת הלימון ותמצית הוניל, ולהוסיף לסירוגין לקצף החלבונים את תערובת החלמונים והקמח.
3 לשמן ולקמח תבנית אפייה בקוטר 24 ס"מ, לצקת את התערובת ולאפות בחום של 180 מעלות כחצי שעה או עד להשחמה.
4 לקשט את העוגה באבקת הסוכר וגרידת הלימון.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	232	373
חלבונים (גרם)	3.01	4.84
פחמימות (גרם)	26	42
מתוכן סוכרים (גרם)	14.7	23.68
שומנים (גרם)	13.22	21.3
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.31	2.1
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.04	0.07
כולסטרול (מ"ג)	48.83	78.67
נתרן (מ"ג)	94.13	151.67
סיבים תזונתיים (גרם)	0.1	0.16

מים (גרם)	17.28	27.85
ויטמין A (מק"ג)	17.17	27.66
ויטמין B (מ"ג)	0.29	0.47
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	0.02	0.03
ויטמין B5 (מ"ג)	0.16	0.26
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	8.5	13.69
ויטמין B12 (מק"ג)	0.1	0.15
ויטמין C (מ"ג)	3.87	6.24
ויטמין D (מק"ג)	0.25	0.4
ויטמין E (מ"ג)	2.09	3.37
ויטמין K (מק"ג)	8.05	12.98
סידן (מ"ג)	8.02	12.92
ברזל (מ"ג)	0.14	0.23
מגנזיום (מ"ג)	1.73	2.79
זרחן (מ"ג)	19.5	31.41
אבץ (מ"ג)	0.11	0.18
אשלגן (מ"ג)	28.03	45.16
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	3.36	5.41
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	1.03	1.67
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.3	3.7
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	7.65	12.32
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	7.43	11.97