דלעת ערמונים אפויה

תוספת טעימה במיוחד ופשוטה להכנה - מנה כתומה שכיף לאכול בימי הסתיו הקרירים! 68 קלוריות למנה, 130 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 18.10.2017

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

מעדן אמיתי - קל מאוד להכנה

6 מנות/יחידות, 52 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 שוטפים את דלעת הערמונים, מנגבים וחותכים לפלחים.
2 מפזרים מלח על פלחי דלעת הערמונים ומניחים בצד.
3 בוחשים את שמן הזית עם יתר התבלינים, מוזגים על פלחי הדלעת, מערבבים היטב ומניחים בצד למשך כרבע שעה לספיגת הטעמים.
4 מרפדים תבנית בנייר אפייה, מניחים את פלחי הדלעת, אופים בתנור שחומם לחום של 190 מעלות למשך כ- 25 דקות או עד להתרככות הדלעת (יש להשגיח שהדלעת לא תתרכך יתר על המידה) ומגישים חם.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	68	130
חלבונים (גרם)	0.57	1.09
פחמימות (גרם)	7	13
מתוכן סוכרים (גרם)	0.1	0.19
שומנים (גרם)	4.68	8.97
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.72	1.37
נתרן (מ"ג)	292.66	561
סיבים תזונתיים (גרם)	1.91	3.67

מים (גרם)	38.32	73.46
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	8.78	16.82
ויטמין B (מ"ג)	0.79	1.51
ויטמין B1 (מ"ג)	0.07	0.14
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.38	0.73
ויטמין B5 (מ"ג)	0.22	0.42
ויטמין B6 (מ"ג)	0.1	0.19
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	8.64	16.55
ויטמין C (מ"ג)	6.19	11.86
ויטמין E (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין K (מק"ג)	0.29	0.56
סידן (מ"ג)	21.55	41.32
ברזל (מ"ג)	0.46	0.88
מגנזיום (מ"ג)	18.74	35.92
זרחן (מ"ג)	21.09	40.43
אבץ (מ"ג)	0.09	0.17
אשלגן (מ"ג)	192.35	368.73
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.01	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0.01