דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ספגטי מקמח חומוס ברוטב עגבניות
ספגטי מקמח חומוס ברוטב עגבניות
מה שאפשר להכין עם קמח חומוס

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 318 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מחממים בסיר קטן את שמן הזית.
  • 2 מוסיפים את העגבניות המרוסקות, רסק העגבניות, עלי הפטרוזיליה והסוכר החום. מוסיפים את התבלינים ואת מיץ העגבניות.
  • 3 מערבבים, מביאים לרתיחה, מנמיכים, מכסים, מבשלים כ- 10 דקות ומערבבים מדי פעם.
  • 4 בזמן בישול הרוטב מכינים את הספגטי מקמח החומוס בסיר עם הרבה מים, לפי הוראות היצרן, עד שהפסטה רכה אך נגיסה (אל דנטה, כ- 10 דקות).
  • 5 שוטפים את הפסטה במעט מים קרים במסננת ומערבבים עם הרוטב המוכן.
  • 6 מעבירים לכלי הגשה ומגישים חם.
  • 7 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את אטריות קמח החומוס. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)22470
חלבונים (גרם)4.82 1.52
פחמימות (גרם)3010
מתוכן סוכרים (גרם)3.66 1.15
שומנים (גרם)9.88 3.11
מתוכם שומן רווי (גרם)1.42 0.45
נתרן (מ"ג)726.65228.5
סיבים תזונתיים (גרם)3.58 1.12
מים (גרם)0.370.12
ליקופן (מ"ג)0.010
ויטמין A (מק"ג)32.5410.23
ויטמין B (מ"ג)0.450.14
ויטמין B1 (מ"ג)0.010
ויטמין B2 (מ"ג)0.040.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.320.1
ויטמין B5 (מ"ג)0.020.01
ויטמין B6 (מ"ג)0.060.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)5.361.68
ויטמין C (מ"ג)23.247.31
ויטמין E (מ"ג)0.40.13
ויטמין K (מק"ג)3511.01
סידן (מ"ג)42.0313.22
ברזל (מ"ג)2.720.86
מגנזיום (מ"ג)8.412.65
זרחן (מ"ג)11.943.75
אבץ (מ"ג)0.150.05
אשלגן (מ"ג)120.5137.9
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.080.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.070.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.090.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.090.03

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7.3% 20.3% 9.9% 62.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.