דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סלונה טופו
סלונה טופו
סלונה טופו
מתכון טופו בסגנון עיראקי

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 358 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מקלפים ופורסים את הבצלים לטבעות ומניחים אותן בתחתית הסיר.
  • 2 פורסים את העגבניות לטבעות ומסדרים מעל הבצל (משאירים חלק בצד).
  • 3 פורסים את הטופו ומסדרים מעל העגבניות.
  • 4 מכסים את הטופו עם שכבה נוספת של עגבניות.
  • 5 בכלי נפרד מכינים את הרוטב: מערבבים את העגבניות המרוסקות עם התבלינים, מיץ הלימון ומעט מים. יוצקים את הרוטב על תוכן הסיר ומבשלים כחצי שעה עד שהוא מסמיך והטופו מקבל צבע.
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
לשדרוג התבשיל ניתן להכין את הטופו בציפוי קראנצ`י: את פרוסות הטופו נטבול בקמח, נטגן אותן קצת במעט שמן זית משני הצדדים ורק אז נוסיף לתבשיל - הקראנצ`יות הופכת את המנה לחגיגית ומיוחדת יותר!

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות דורה לוי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)19053
חלבונים (גרם)16.1 4.49
פחמימות (גרם)206
מתוכן סוכרים (גרם)7.7 2.15
שומנים (גרם)6.07 1.7
מתוכם שומן רווי (גרם)0.89 0.25
נתרן (מ"ג)298.7683.39
סיבים תזונתיים (גרם)2.47 0.69
מים (גרם)231.1364.52
ליקופן (מ"ג)5.231.46
ויטמין A (מק"ג)61.117.05
ויטמין B (מ"ג)1.930.54
ויטמין B1 (מ"ג)0.10.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.070.02
ויטמין B3 (מ"ג)1.150.32
ויטמין B5 (מ"ג)0.330.09
ויטמין B6 (מ"ג)0.250.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)35.569.92
ויטמין C (מ"ג)48.8613.64
ויטמין E (מ"ג)1.220.34
ויטמין K (מק"ג)6.141.71
סידן (מ"ג)229.2563.99
ברזל (מ"ג)1.580.44
מגנזיום (מ"ג)25.137.02
זרחן (מ"ג)74.2620.73
אבץ (מ"ג)0.410.12
אשלגן (מ"ג)514.93143.74
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.190.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.180.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.060.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.060.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.5% 13.5% 35.9% 45.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
עוגת שוקולד וקוקוס בחושה

עוגת שוקולד וקוקוס בחושה

תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בחזה עוף

תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בחזה עוף

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית

ניוקי סלק וגבינה ברוטב שמנת בטטה וערמונים

ניוקי סלק וגבינה ברוטב שמנת בטטה וערמונים

קוסקוס במיקרו

קוסקוס במיקרו

פעילות גופנית והפחתת חרדה

פעילות גופנית והפחתת חרדה

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪