דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מנה נהדרת וטעימה!

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 411 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 הכנה מוקדמת של מצרכי המילוי: לחתוך לרצועות דקות את הפלפלים, לגרד דק את הגזר, לחתוך את הבצל לקוביות קטנות ולחתוך דק את הסלרי. בנוסף, לרוקן את 8 הפלפלים מגרעינים (ניתן לשלב פלפלים מצבעים שונים).
  • 2 לטגן את הבצל והירקות בשמן למשך כמה דקות, להוסיף את הכוסמת ואת התבלינים, לערבב, להוסיף את המים, לבשל כמו אורז ולקרר.
  • 3 למלא את הפלפלים בתערובת הכוסמת ולסדר אותם בסיר.
  • 4 לערבב את מצרכי הרוטב, לצקת מסביב לפלפלים ולבשל כרבע שעה.
  • 5 להעביר לכלי הגשה ולהגיש חם.
  • 6 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)15137
חלבונים (גרם)3.77 0.92
פחמימות (גרם)277
מתוכן סוכרים (גרם)10.83 2.63
שומנים (גרם)4.84 1.18
מתוכם שומן רווי (גרם)0.42 0.1
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.020
נתרן (מ"ג)358.487.15
סיבים תזונתיים (גרם)4.3 1.05
מים (גרם)364.4688.62
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)330.1980.29
ויטמין B (מ"ג)2.770.67
ויטמין B1 (מ"ג)0.160.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.10.02
ויטמין B3 (מ"ג)1.50.36
ויטמין B5 (מ"ג)0.350.08
ויטמין B6 (מ"ג)0.60.15
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)46.2311.24
ויטמין C (מ"ג)280.4368.19
ויטמין E (מ"ג)3.470.84
ויטמין K (מק"ג)26.166.36
סידן (מ"ג)38.419.34
ברזל (מ"ג)1.450.35
מגנזיום (מ"ג)41.1910.02
זרחן (מ"ג)71.1717.31
אבץ (מ"ג)0.520.13
אשלגן (מ"ג)489.71119.08
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.490.36
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.40.1
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.090.26
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.660.65
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.590.63

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
10.9% 12.2% 9.5% 67.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת מיץ תפוזים בחושה

עוגת מיץ תפוזים בחושה

מרק חציל קל להכנה

מרק חציל קל להכנה

עוגיות פרמזן מלוחות עם שומשום וקצח

עוגיות פרמזן מלוחות עם שומשום וקצח

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪