| בית | » | מתכונים ואוכל | » | דגים | » | פילה אמנון בחמאה |
פילה אמנון בחמאה
פילה דג אמנון מרוח בחמאה, 367 קלוריות למנה, 142 קלוריות ל-100 גרם
Rebeka Ben Haim, מבשלת ואופה, 01.06.2011
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 ממיסים את החמאה במיקרוגל ומערבבים עם המלח, הפלפל והפטרוזיליה הקצוצה.
- 2 מסדרים את פילה הדג על רשת של גריל ומורחים את החמאה בעזרת מברשת סיליקון.
- 3 אופים בגריל בטמפרטורה גבוהה במשך 8-10 דקות.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
ניתן להשתמש בפילה דניס - מכיל פחות עצמות ויותר קל להכנה.
8 חתיכות פילה דג טריות.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 367 | 142 |
| חלבונים (גרם) | 65.49 | 25.27 |
| פחמימות (גרם) | 0 | 0 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| שומנים (גרם) | 11.77 | 4.54 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 5.42 | 2.09 |
| כולסטרול (מ"ג) | 157.88 | 60.93 |
| נתרן (מ"ג) | 238.95 | 92.21 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.1 | 0.04 |
| מים (גרם) | 181.2 | 69.93 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 10.53 | 4.07 |
| ויטמין B (מ"ג) | 14.32 | 5.53 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.23 | 0.09 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.19 | 0.07 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 11.9 | 4.59 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.67 | 0.64 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.31 | 0.12 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 18.81 | 7.26 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 4.65 | 1.79 |
| ויטמין C (מ"ג) | 3.34 | 1.29 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.99 | 0.77 |
| ויטמין K (מק"ג) | 43.35 | 16.73 |
| סידן (מ"ג) | 38.78 | 14.97 |
| ברזל (מ"ג) | 1.92 | 0.74 |
| מגנזיום (מ"ג) | 86.37 | 33.33 |
| זרחן (מ"ג) | 511.56 | 197.42 |
| אבץ (מ"ג) | 1.03 | 0.4 |
| אשלגן (מ"ג) | 964.66 | 372.27 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.5 | 0.58 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.11 | 0.04 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.72 | 0.28 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 2.4 | 0.92 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.92 | 0.74 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.18 (0.18 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
לא רק עם לחמנייה: מבחר מתכונים מושלמים לצד שוקו טעים
משדרגת מאוד: המתכונים בהם תוספת עירית עושה רק טוב
קציצות עוף מתובלות ברוטב עגבניות חריף מתוק
מרק כתום ביתי מושלם
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
פנקייק עם בננה
מקושקשת פלאפית
יתרונותיו הבריאותיים של תות השדה
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם