פשטידת קישואים וברוקולי עם גבינות

פשטידת קישואים וברוקולי חלבית עם גבינות ושמיר - קלה להכנה וטעימה בטירוף, 151 קלוריות למנה, 98 קלוריות ל-100 גרם

אניטה חיים אניטה חיים, בלוגרית אוכל, 09.03.2019

שלח לחבר הדפסה תגובות

4 הצבעות

אחת הפשטידות הטעימות לארוחת הערב

12 מנות/יחידות, 154 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לבשל את הברוקולי כפרחים מופרדים במים רותחים למשך כ- 10 דקות, לסנן ולקרר.
2 לגרד את הקישואים בפומפייה גסה, להניח במסננת להגרת הנוזלים, לסחוט מעט ולהניח בקערה.
3 להוסיף לקערה את הברוקולי וכל שאר המצרכים (מלבד ספריי השמן לשימון התבנית), ולערבב היטב.
4 לשמן בעזרת ספריי השמן את התבנית ולהעביר לתוכה את התערובת.
5 לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כשעה עד להשחמת הפשטידה. מומלץ להגיש לאחר קירור של כשעה במקרר.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

אפשר לנצל את סוגי הגבינות שיש בבית וגם לשנות את סוגי הירקות: כרובית במקום ברוקולי, פלפלים, פטריות וכדומה.

ציוד נדרש: תבנית מלבנית של פשטידה.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	151	98
חלבונים (גרם)	9	5.84
פחמימות (גרם)	19	12
מתוכן סוכרים (גרם)	1.74	1.13
שומנים (גרם)	4.95	3.21
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.85	1.2
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0
כולסטרול (מ"ג)	68.87	44.67
נתרן (מ"ג)	539.46	349.92
סיבים תזונתיים (גרם)	2.16	1.4

מים (גרם)	87.44	56.72
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	68.11	44.18
ויטמין B (מ"ג)	1.37	0.89
ויטמין B1 (מ"ג)	0.05	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.14	0.09
ויטמין B3 (מ"ג)	0.48	0.31
ויטמין B5 (מ"ג)	0.52	0.34
ויטמין B6 (מ"ג)	0.13	0.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	54.56	35.39
ויטמין B12 (מק"ג)	0.15	0.1
ויטמין C (מ"ג)	24.65	15.99
ויטמין D (מק"ג)	0.35	0.23
ויטמין E (מ"ג)	0.67	0.44
ויטמין K (מק"ג)	43.44	28.17
סידן (מ"ג)	61.55	39.93
ברזל (מ"ג)	0.91	0.59
מגנזיום (מ"ג)	21.85	14.17
זרחן (מ"ג)	74.66	48.43
אבץ (מ"ג)	0.57	0.37
אשלגן (מ"ג)	228.06	147.93
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.44	0.29
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.08	0.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.31	0.2
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.67	0.44
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.63	0.41