סלט קישואים חם וצבעוני

סלט חם מקישואים צבעוניים, גזר ופטרוזיליה - קל, טעים ומושלם לאירוח, 184 קלוריות למנה, 75 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 02.04.2019

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

אוהבים קישואים? גם אנחנו (:

4 מנות/יחידות, 246 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לטגן את טבעות הגזר למשך כמה דקות עד לריכוך.
2 להוסיף את טבעות הקישואים, לערבב, להוסיף את התבלינים ולבשל עד שהקישואים מתרככים (להשגיח - לא לרכך מדי).
3 להוסיף את הפטרוזיליה הקצוצה ולערבב בעדינות.
4 להגיש חם ובתיאבון

ללא צבעי מאכל

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	184	75
חלבונים (גרם)	2.4	0.98
פחמימות (גרם)	13	5
מתוכן סוכרים (גרם)	6.29	2.56
שומנים (גרם)	14.47	5.89
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.18	0.48
נתרן (מ"ג)	396.82	161.64
סיבים תזונתיים (גרם)	4.25	1.73

מים (גרם)	209.84	85.47
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	527.97	215.06
ויטמין B (מ"ג)	2.16	0.88
ויטמין B1 (מ"ג)	0.12	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.1	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	1.29	0.52
ויטמין B5 (מ"ג)	0.38	0.16
ויטמין B6 (מ"ג)	0.22	0.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	46.68	19.02
ויטמין C (מ"ג)	16.66	6.79
ויטמין E (מ"ג)	0.9	0.37
ויטמין K (מק"ג)	75.41	30.71
סידן (מ"ג)	70.86	28.86
ברזל (מ"ג)	1.11	0.45
מגנזיום (מ"ג)	48.06	19.58
זרחן (מ"ג)	86.6	35.28
אבץ (מ"ג)	0.83	0.34
אשלגן (מ"ג)	482.99	196.74
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.28	0.11
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.14	0.06
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.14	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.05	0.02