שיפודי ירקות לעל האש

ירקות חתוכים על שיפודים במיוחד למנגל - תכניסו קצת בריאות לשיפודים שלכם!, 124 קלוריות למנה, 45 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 14.05.2019

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מוסיף קצת בריאות וצבע לעל האש

4 מנות/יחידות, 277 גרם למנה\יחידה

1 לחתוך את הירקות לעיגולים (מלבד העגבניות).
2 לתבל לפי הטעם ולשפד את הירקות.
3 להניח את השיפודים על מגש, לכסות בניילון נצמד ולהכניס למקרר עד המנגל. ניתן להכפיל ואף לשלש כמויות לפי הצורך.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן לשפד כל ירק שאוהבים - תהיו יצירתיים (:

ציוד נדרש: שיפודים.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	124	45
חלבונים (גרם)	4.62	1.67
פחמימות (גרם)	23	8
מתוכן סוכרים (גרם)	7.48	2.71
שומנים (גרם)	3.52	1.27
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.56	0.2
נתרן (מ"ג)	231.42	83.69
סיבים תזונתיים (גרם)	4.08	1.47

מים (גרם)	242.75	87.79
ליקופן (מ"ג)	0.77	0.28
ויטמין A (מק"ג)	109.77	39.7
ויטמין B (מ"ג)	3.54	1.28
ויטמין B1 (מ"ג)	0.21	0.08
ויטמין B2 (מ"ג)	0.11	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	2.01	0.73
ויטמין B5 (מ"ג)	0.78	0.28
ויטמין B6 (מ"ג)	0.37	0.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	61.63	22.29
ויטמין C (מ"ג)	138.28	50.01
ויטמין E (מ"ג)	1.25	0.45
ויטמין K (מק"ג)	11.09	4.01
סידן (מ"ג)	38.81	14.04
ברזל (מ"ג)	1.44	0.52
מגנזיום (מ"ג)	58.3	21.08
זרחן (מ"ג)	143.57	51.92
אבץ (מ"ג)	1.05	0.38
אשלגן (מ"ג)	690.41	249.69
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.56	0.2
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.12	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.44	0.16
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.22	0.08
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.22	0.08