קוסקוס עם גזר וזוקיני

קוסקוס עם גזר וזוקיני, 275 קלוריות למנה, 97 קלוריות ל-100 גרם

רוחלה רוחלה, בלוגרית אוכל, 12.06.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

6 מנות/יחידות, 285 גרם למנה\יחידה

1 לשים את הקוסקוס בכלי המתאים למיקרו, להוסיף המלח, הפלפל, 4 כפות שמן ואבקת מרק העוף. לערבב ולהוסיף את המים בהדרגה.
2 להכניס למיקרו ולבשל לפי הוראות היצרן.
3 לקלף את הגזר ולחתוך לקוביות קטנות.
4 לנקות את הזוקיני ולחתוך לקוביות קטנות.
5 את הבצל לקלף ולחתוך לאורך לרצועות דקות.
6 לשים במחבת 2 כפות שמן ולהקפיץ את הירקות כשבע דקות.
7 לפורר את הקוסקוס במזלג, להוסיף את הירקות ולהגיש חם.
8 בתיאבון.

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	275	97
חלבונים (גרם)	6.07	2.13
פחמימות (גרם)	32	11
מתוכן סוכרים (גרם)	3.03	1.06
שומנים (גרם)	14.31	5.02
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.69	0.24
כולסטרול (מ"ג)	0.27	0.09
נתרן (מ"ג)	582.02	204.22
סיבים תזונתיים (גרם)	2.44	0.86

מים (גרם)	200.91	70.5
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	396.71	139.2
ויטמין B (מ"ג)	1.75	0.61
ויטמין B1 (מ"ג)	0.07	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0.98	0.34
ויטמין B5 (מ"ג)	0.42	0.15
ויטמין B6 (מ"ג)	0.19	0.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	27.11	9.51
ויטמין C (מ"ג)	29.01	10.18
ויטמין E (מ"ג)	0.3	0.11
ויטמין K (מק"ג)	6.2	2.18
סידן (מ"ג)	37.81	13.27
ברזל (מ"ג)	0.78	0.27
מגנזיום (מ"ג)	32.42	11.38
זרחן (מ"ג)	89.63	31.45
אבץ (מ"ג)	0.76	0.27
אשלגן (מ"ג)	510.13	178.99
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.18	0.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.08	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.1	0.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.03	0.01