| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבל טחינה-סלק |
מטבל טחינה-סלק
טחינה בשילוב סלק המעניק צבע מהפנט והרבה יתרונות תזונתיים - נקרא גם "טחינה של נסיכות", 55 קלוריות למנה, 263 קלוריות ל-100 גרם
עדי כהן סימן טוב, בלוגרית אוכל, יועצת קולינרית ומנחת סדנאות בישול וארוחות גורמה, 22.09.2020
תשדרגו את הטחינה שלכם, צילום: עדי כהן סימן טוב
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 21 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 להכניס את כל המצרכים אל קערת מעבד המזון.
- 2 לטחון את כל המרכיבים עד שמתקבל מרקם חלק.
- 3 לטעום ולתקן תיבול.
- 4 בתיאבון
ציוד נדרש: מעבד מזון.
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות עדי כהן סימן טוב
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 55 | 263 |
| חלבונים (גרם) | 2.1 | 9.96 |
| פחמימות (גרם) | 2 | 8 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.54 | 2.54 |
| שומנים (גרם) | 4.52 | 21.42 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.75 | 3.57 |
| נתרן (מ"ג) | 368.74 | 1,748 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.52 | 2.44 |
| מים (גרם) | 11.48 | 54.39 |
| ויטמין A (מק"ג) | 0.12 | 0.57 |
| ויטמין B (מ"ג) | 67.85 | 0.32 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.03 | 0.13 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.02 | 0.07 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.01 | 0.06 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 5.22 | 24.74 |
| ויטמין C (מ"ג) | 1.21 | 5.73 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.01 | 0.03 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.02 | 0.11 |
| סידן (מ"ג) | 47.68 | 225.99 |
| ברזל (מ"ג) | 0.06 | 0.3 |
| מגנזיום (מ"ג) | 1.72 | 8.17 |
| זרחן (מ"ג) | 3.51 | 16.64 |
| אבץ (מ"ג) | 0.03 | 0.15 |
| אשלגן (מ"ג) | 23.24 | 110.14 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.03 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.01 | 0.03 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 1.18 (1.36 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
ישראל חוגגת עצמאות: 15 מתכוני על האש שאסור לכם לפספס
18 הסלטים הכי טעימים עם בצל סגול
לחמניות המבורגר
סטייק סינטה אנגוס עסיסי
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
פילה דניס בטאבון
חטיף שוקולד וחמאת בוטנים עם קמח שקדים
ירקות כתומים: יתרונות והמלצות
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם