גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבל טחינה-סלק |
טחינה בשילוב סלק המעניק צבע מהפנט והרבה יתרונות תזונתיים - נקרא גם "טחינה של נסיכות", 55 קלוריות למנה, 263 קלוריות ל-100 גרם
עדי כהן סימן טוב, בלוגרית אוכל, יועצת קולינרית ומנחת סדנאות בישול וארוחות גורמה, 22.09.2020
10 מנות/יחידות, 21 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
ציוד נדרש: מעבד מזון.
המתכון באדיבות עדי כהן סימן טוב
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 55 | 263 |
חלבונים (גרם) | 2.1 | 9.96 |
פחמימות (גרם) | 2 | 8 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 0.54 | 2.54 |
שומנים (גרם) | 4.52 | 21.42 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.75 | 3.57 |
נתרן (מ"ג) | 368.74 | 1,748 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0.52 | 2.44 |
מים (גרם) | 11.48 | 54.39 |
ויטמין A (מק"ג) | 0.12 | 0.57 |
ויטמין B (מ"ג) | 67.85 | 0.32 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0 | 0.02 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0 | 0.02 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.03 | 0.13 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.02 | 0.07 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.01 | 0.06 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 5.22 | 24.74 |
ויטמין C (מ"ג) | 1.21 | 5.73 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.01 | 0.03 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.02 | 0.11 |
סידן (מ"ג) | 47.68 | 225.99 |
ברזל (מ"ג) | 0.06 | 0.3 |
מגנזיום (מ"ג) | 1.72 | 8.17 |
זרחן (מ"ג) | 3.51 | 16.64 |
אבץ (מ"ג) | 0.03 | 0.15 |
אשלגן (מ"ג) | 23.24 | 110.14 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.03 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.01 | 0.03 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0.01 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0 | 0.01 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם