פסטה וירקות ברוטב שום

פסטה בשילוב ירקות ברוטב מיונז-שום-פטרוזיליה, 511 קלוריות למנה, 116 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 25.10.2020

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

ארוחה טעימה לכל המשפחה

5 מנות/יחידות, 440 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 להרתיח את המים והמלח, להוסיף את הפסטה ולבשל 10-15 דקות או עד לריכוך, לסנן ולהניח בצד.
2 לטגן בשמן את הירקות עד שמתרככים, לתבל, לערבב עם הפסטה ולהעביר לכלי הגשה.
3 לערבב את מצרכי הרוטב ולצקת על הפסטה (עדיף לפני ההגשה).
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	511	116
חלבונים (גרם)	13.38	3.04
פחמימות (גרם)	80	18
מתוכן סוכרים (גרם)	7.18	1.63
שומנים (גרם)	15.11	3.43
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.26	0.29
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.02	0.01
כולסטרול (מ"ג)	1.32	0.3
נתרן (מ"ג)	1,723	391.32
סיבים תזונתיים (גרם)	6.1	1.39

מים (גרם)	308.92	70.15
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	427.66	97.11
ויטמין B (מ"ג)	1.15	0.26
ויטמין B1 (מ"ג)	0.07	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.05	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.6	0.14
ויטמין B5 (מ"ג)	0.24	0.05
ויטמין B6 (מ"ג)	0.16	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	28.11	6.38
ויטמין C (מ"ג)	14.58	3.31
ויטמין E (מ"ג)	0.63	0.14
ויטמין K (מק"ג)	112.64	25.58
סידן (מ"ג)	51.84	11.77
ברזל (מ"ג)	0.82	0.19
מגנזיום (מ"ג)	20.53	4.66
זרחן (מ"ג)	42.08	9.56
אבץ (מ"ג)	0.37	0.08
אשלגן (מ"ג)	287.05	65.18
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.11	0.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.18	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.09	0.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.04	0.01