| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח מזרח אירופאי | » | קומפוט פירות קל וטעים |
לפתן פירות קל להכנה
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 173 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- תפוח עץ ללא קליפה - 5 יחידות בינוניות - סה"כ (850 גרם)חתוכים
- אגס - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (558 גרם)חתוכים
- דובדבנים מתוקים - 150 גרםמגולענים (ניתן גם מוקפאים)
- סוכר - 3/4 כוס - סה"כ (134 גרם)0.5-1 כוסות (לפי הטעם)
- קונדיטור בטעם פודינג תות לבישול ולאפיה - 2 כפות גדושות - סה"כ (38 גרם)
- מים - לפי הצורךעד גובה הפירות בסיר
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לחתוך את כל הפירות ולגלען את הדובדבנים (חשוב).
- 2 להניח את הפירות בסיר (סיר עמוק של מרק) ביחד עם הסוכר ואבקת הפודינג, ולמלא במים עד לגובה הפירות בסיר.
- 3 לבשל כחצי שעה או עד שהפירות רכים.
- 4 להגיש קומפוט טעים בכוסות הגשה נאות.
- 5 בתיאבון
טיפ למתכון
ניתן להחליף את הפירות במתכון בכל פרי אחר שאוהבים: משמשים, שזיפים, אפרסקים ועוד.
לא חובה להשתמש באבקת הפודינג, אך היא מוסיפה לצבע (במיוחד כשאין פירות אדומים בקומפוט זה) וגם היא לא ממותקת.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 148 | 85 |
| חלבונים (גרם) | 0.6 | 0.35 |
| פחמימות (גרם) | 39 | 22 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 29.39 | 16.99 |
| שומנים (גרם) | 0.21 | 0.12 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.03 | 0.02 |
| נתרן (מ"ג) | 3.29 | 1.9 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 3.15 | 1.82 |
| מים (גרם) | 132.73 | 76.72 |
| ויטמין A (מק"ג) | 2.71 | 1.57 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.44 | 0.25 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.03 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.05 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.19 | 0.11 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.12 | 0.07 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.05 | 0.03 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 4.51 | 2.6 |
| ויטמין C (מ"ג) | 6.79 | 3.93 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.12 | 0.07 |
| ויטמין K (מק"ג) | 3.34 | 1.93 |
| סידן (מ"ג) | 11.36 | 6.56 |
| ברזל (מ"ג) | 0.21 | 0.12 |
| מגנזיום (מ"ג) | 8.96 | 5.18 |
| זרחן (מ"ג) | 18.64 | 10.77 |
| אבץ (מ"ג) | 0.11 | 0.06 |
| אשלגן (מ"ג) | 176.47 | 102.01 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.03 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.05 | 0.03 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.03 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.01 (0.01 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי