דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פנקייק אוכמניות
פנקייק אוכמניות
שילוב מופלא של אוכמניות בפנקייק, צילום: שרון אונגר

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 134 גרם למנה\יחידה (תלוי בעובי ובגודל הפנקייקים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מנפים את הקמח ואת אבקת האפייה אל קערה גדולה.
  • 2 מוסיפים את הסוכר והביצה, ומערבבים.
  • 3 מוסיפים את החלב, השמן, תמצית הוניל, האוכמניות והמלח, ומערבבים היטב.
  • 4 משמנים את המחבת בכפית שמן (נעזרים בנייר סופג) ומחממים בחום בינוני-גבוה.
  • 5 מודדים מנות בלילה במצקת ויוצקים למחבת החמה. כאשר נוצרות על הפנקייקים בועות גדולות מחזיקים בידית המחבת והופכים את הפנקייקים בעזרת מרית. ממשיכים לטגן עד שהצד השני משחים גם כן (אין צורך להפוך שנית).
  • 6 מוציאים את הפנקייקים המוכנים לצלחת הגשה (מתקבלת ערימת פנקייקים).
  • 7 מגישים פנקייק אוכמניות מושלם עם סירופ מייפל.
  • 8 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אפשר להגיש עם סירופ שוקולד במקום סירופ מייפל.

ציוד נדרש: עדיפות למחבת המיועדת להכנת פנקייקים.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של רותם צוצו

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)266199
חלבונים (גרם)7.33 5.48
פחמימות (גרם)4634
מתוכן סוכרים (גרם)17.93 13.41
שומנים (גרם)5.89 4.4
מתוכם שומן רווי (גרם)1.54 1.15
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)37.02 27.68
נתרן (מ"ג)485.28362.83
סיבים תזונתיים (גרם)0.06 0.04
מים (גרם)11.048.26
ויטמין A (מק"ג)13.6810.22
ויטמין B (מ"ג)0.230.17
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.040.03
ויטמין B3 (מ"ג)0.020.02
ויטמין B5 (מ"ג)0.140.1
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)4.153.1
ויטמין B12 (מק"ג)0.080.06
ויטמין C (מ"ג)0.240.18
ויטמין D (מק"ג)0.170.13
ויטמין E (מ"ג)0.10.08
ויטמין K (מק"ג)0.510.38
סידן (מ"ג)68.9951.58
ברזל (מ"ג)0.230.17
מגנזיום (מ"ג)2.111.58
זרחן (מ"ג)17.3212.95
אבץ (מ"ג)0.350.26
אשלגן (מ"ג)27.2220.35
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.170.13
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.140.1
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.320.24
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.290.22

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.1% 9.9% 12.4% 77.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז בר עם אפונה ירוקה

אורז בר עם אפונה ירוקה

חזה עוף בסגנון שווארמה

חזה עוף בסגנון שווארמה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

בקלאווה תפוחים

בקלאווה תפוחים

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

סלט עשבים ופיצוחים ברוטב לימון ושמן זית

סלט עשבים ופיצוחים ברוטב לימון ושמן זית

מתכון לחומוס: איך מכינים חומוס ביתי מנצח?

מתכון לחומוס: איך מכינים חומוס ביתי מנצח?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?