דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ארוחת צהריים של שבת

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 804 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 משרים את השעועית לילה שלם עם ליטר מים.
  • 2 יוצקים לסיר את השעועית, התבלינים, השמן והביצים.
  • 3 מקלפים את תפוחי האדמה והגזרים, חותכים לקוביות גדולות ומוסיפים לסיר ביחד עם הבשר (חצי קילו בשר לגולש חתוך לקוביות קטנות).
  • 4 מוסיפים את רסק העגבניות ומבשלים על אש נמוכה מאוד 3-4 שעות (עד לריכוך הבשר).
  • 5 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של Rebeka Ben Haim

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)67984
חלבונים (גרם)38.99 4.85
פחמימות (גרם)8411
מתוכן סוכרים (גרם)4.73 0.59
שומנים (גרם)21.98 2.73
מתוכם שומן רווי (גרם)4.02 0.5
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.050.01
כולסטרול (מ"ג)261.74 32.55
נתרן (מ"ג)630.4978.4
סיבים תזונתיים (גרם)13.71 1.7
מים (גרם)554.3368.93
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)688.2985.59
ויטמין B (מ"ג)6.510.81
ויטמין B1 (מ"ג)0.280.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.320.04
ויטמין B3 (מ"ג)3.260.4
ויטמין B5 (מ"ג)1.850.23
ויטמין B6 (מ"ג)0.740.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)50.216.24
ויטמין B12 (מק"ג)0.520.06
ויטמין C (מ"ג)18.162.26
ויטמין E (מ"ג)3.50.44
ויטמין K (מק"ג)29.413.66
סידן (מ"ג)84.3210.49
ברזל (מ"ג)1.930.24
מגנזיום (מ"ג)58.67.29
זרחן (מ"ג)186.323.17
אבץ (מ"ג)1.260.16
אשלגן (מ"ג)907.18112.81
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)4.250.53
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)1.150.14
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)3.010.37
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)9.511.18
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)9.161.14

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
8.6% 13.8% 24.6% 53%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.