רצועות אנטריקוט מוקפצות עם ירקות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 בקערה לערבב רצועות אנטריקוט עם רוטב טריאקי, מלח ופלפל שחור.
• 2 לחמם מחבת טפלון עם כפית שמן, לצלות את הרצועות כ- 2-3 דקות,
• להניח בצד.
• 3 באותה מחבת עם כפית שמן נוספת לטגן בצל ושום, להוסיף פלפלים וגזר ולהקפיץ 2-3 דקות.
• 4 להוסיף רוטב סויה וסילאן, להוסיף את האנטריקוט ולערבב.
• 5 להוסיף 1/3 כוס מים, לערבב עוד כדקה ולהגיש מיד.
• 6 מומלץ להגיש ליד אורז או נודלס.
• 7 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את שבבי הצ`ילי.

מוזמנים לבקר בבלוג של דפנה מיכאל