עוגיות שוקולד ללא גלוטן הכי טעימות בעולם

עוגיות שוקולד נימוחות ללא גלוטן והכי טעימות שיצא לי להכין - העוגיות הכי מפנקות לצליאקים, 80 קלוריות למנה, 346 קלוריות ל-100 גרם

רונה אשכנזי רונה אשכנזי, חובבת בישול, 21.02.2022

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

עוגיות שוקולד ללא גלוטן הכי טעימות בעולם

בא לכם עוגיות טעימות ללא גלוטן?

מצרכים למתכון

11 מנות/יחידות, 23 גרם למנה\יחידה (10-12 עוגיות (תלוי בגודל))

חמאת שקדים - 4 כפות - סה"כ (80 גרם)
חמאת בוטנים טבעית - כף (25 גרם)
ביצה - Large
אבקת קקאו - כף שטוחה (7 גרם)
Sweetango - ממתיק - 4 כפות שטוחות - סה"כ (40 גרם)
או כל ממתיק לבחירתכם
אבקת אפייה - כפית (5 גרם)
שוקולד צ`יפס - חופן (30 גרם)

אופן הכנת המתכון

קינוחיםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 לחמם את התנור מראש לחום של 200 מעלות.
2 לערבב את חמאת השקדים עם חמאת הבוטנים והביצה.
3 להוסיף את שאר המצרכים היבשים ולערבב היטב.
4 לסדר את העוגיות על תבנית המרופדת בנייר אפייה משומן קלות ולאפות בתנור במשך כ- 8-10 דקות או עד שהן מוכנות. מתקבלות עוגיות שוקולד ללא גלוטן שאסור לכם לפספס!
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

עשיר במגנזיום

אני השתמשתי בממתיק אריתרול - ניתן להשתמש בכל ממתיק שרוצים (הממתיק הכתוב במצרכים שונה והינו רק לשם חישוב הערך התזונתי של המתכון). יש להמתין לצינון מוחלט של העוגיות כדי שלא תתפרקנה, אני אוהבת גם להכניס למקרר לפחות ל- 10-15 דקות ומעדיפה לאכול אותן קרות וקשיחות יותר.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של רונה אשכנזי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	80	346
חלבונים (גרם)	3.24	13.97
פחמימות (גרם)	8	34
מתוכן סוכרים (גרם)	0.15	0.65
שומנים (גרם)	6.07	26.18
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.13	4.85
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.06
כולסטרול (מ"ג)	23	99.2
נתרן (מ"ג)	72.94	314.66
סיבים תזונתיים (גרם)	1.13	4.86

מים (גרם)	4.73	20.39
ויטמין A (מק"ג)	9.89	42.67
ויטמין B (מ"ג)	0.16	0.7
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.03	0.13
ויטמין B3 (מ"ג)	0.02	0.08
ויטמין B5 (מ"ג)	0.1	0.42
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	3.11	13.41
ויטמין B12 (מק"ג)	0.06	0.24
ויטמין D (מק"ג)	0.13	0.55
ויטמין E (מ"ג)	0.07	0.28
ויטמין K (מק"ג)	0.03	0.15
סידן (מ"ג)	19.99	86.21
ברזל (מ"ג)	0.47	2.01
מגנזיום (מ"ג)	23.92	103.17
זרחן (מ"ג)	16.91	72.95
אבץ (מ"ג)	0.12	0.53
אשלגן (מ"ג)	18.23	78.64
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.12	0.52
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.1	0.43
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.26	1.1
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.24	1.04