פילה הייק מטוגן בבירה

ארוחת דגים טעימה ומפנקת של רצועות פילה הייק מטוגנות שאתם חייבים לאמץ, 624 קלוריות למנה, 179 קלוריות ל-100 גרם

שיראל פחימה חייג, בלוגרית אוכל, 04.07.2022

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

פתיח מושלם לארוחת דגים מפנקת

4 מנות/יחידות, 350 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מערבבים את הבירה, הקמח, הביצים והמלח עד לקבלת בלילה אחידה.
2 משרים את רצועות הדג בבלילה, ובינתיים מחממים שמן חצי עמוק במחבת.
3 מטגנים את רצועות פילה ההייק בשמן עד להשחמה משני הצדדים ומגישים חם לצד בירה קרה!
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

מומלץ להגשה לצד ספייסי מיונז.

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת לאחר הטיגון. יש לטגן בכמות שמן לטיגון חצי עמוק.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	624	179
חלבונים (גרם)	40.35	11.54
פחמימות (גרם)	61	18
מתוכן סוכרים (גרם)	1.66	0.47
שומנים (גרם)	22.22	6.35
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.64	0.76
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.02	0.01
כולסטרול (מ"ג)	225.83	64.57
נתרן (מ"ג)	634.1	181.3

מים (גרם)	94.01	26.88
ויטמין A (מק"ג)	81.6	23.33
ויטמין B (מ"ג)	1.57	0.45
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.25	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0.35	0.1
ויטמין B5 (מ"ג)	0.81	0.23
ויטמין B6 (מ"ג)	0.11	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	27.57	7.88
ויטמין B12 (מק"ג)	0.47	0.13
ויטמין D (מק"ג)	1.05	0.3
ויטמין E (מ"ג)	0.54	0.15
ויטמין K (מק"ג)	0.15	0.04
סידן (מ"ג)	31.23	8.93
ברזל (מ"ג)	0.91	0.26
מגנזיום (מ"ג)	9.73	2.78
זרחן (מ"ג)	109.38	31.27
אבץ (מ"ג)	0.67	0.19
אשלגן (מ"ג)	86.67	24.78
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.97	0.28
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	2.47	0.71
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.79	0.23
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.87	0.53
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.74	0.5