| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגת שוקולד טבעונית ללא קמח |
עוגה שמתאימה גם לטבעוניים וגם לצליאקים
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 114 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- העוגה
- משקה סויה קלאסי - 2 כוסות - סה"כ (480 מ"ל)
- סירופ מייפל - 1/3 כוס - סה"כ (112 גרם)אמיתי
- טחינה 100% שומשום - 1/2 כוס - סה"כ (75 גרם)
- רסק תפוחים ללא תוספת סוכר - 3 כפות גדושות - סה"כ (60 גרם)
- סוכר וניל - שקית (10 גרם)
- שיבולת שועל (קוואקר) - 2½ כוסות - סה"כ (313 גרם)מהיר הכנה (ללא גלוטן)
- אבקת קקאו - 2 כפות שטוחות - סה"כ (14 גרם)
- אבקת אפייה - כפית (5 גרם)
- פקאנים - חופן (35 גרם)קצוצים
- הקישוט
- פקאנים - חופן (35 גרם)חצויים
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מערבבים את כל מרכיבי העוגה יחד ויוצקים לתבנית מתאימה המרופדת בנייר אפייה.
- 2 מפזרים את הפקאנים החצויים מעל.
- 3 אופים בתנור בחום של 180 מעלות טורבו למשך כ- 45 דקות (תלוי בסוג התנור). מחכים להתקררות מלאה לפני שחותכים. מתקבלת עוגת שוקולד ופקאנים ללא גלוטן פשוט טעימה!
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
ציוד נדרש: תבנית אפייה מתאימה.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 267 | 234 |
| חלבונים (גרם) | 7.59 | 6.67 |
| פחמימות (גרם) | 33 | 29 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 10.02 | 8.8 |
| שומנים (גרם) | 12.99 | 11.41 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.91 | 1.68 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.4 | 0.35 |
| נתרן (מ"ג) | 66.63 | 58.5 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 5.02 | 4.41 |
| מים (גרם) | 3.91 | 3.43 |
| ויטמין A (מק"ג) | 0.21 | 0.18 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.37 | 0.32 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.05 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.11 | 0.1 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.12 | 0.1 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.07 | 0.06 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 1.99 | 1.75 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.18 | 0.16 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.08 | 0.07 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.72 | 0.63 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.1 | 0.09 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.28 | 0.25 |
| סידן (מ"ג) | 119.11 | 104.57 |
| ברזל (מ"ג) | 2.29 | 2.01 |
| מגנזיום (מ"ג) | 17.22 | 15.12 |
| זרחן (מ"ג) | 79.49 | 69.79 |
| אבץ (מ"ג) | 0.88 | 0.77 |
| אשלגן (מ"ג) | 72.95 | 64.05 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.53 | 1.34 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.07 | 0.06 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.46 | 1.28 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 2.93 | 2.57 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 2.91 | 2.56 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.32 (0.37 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חגיגה מרוקאית: 12 מתכוני המימונה הטובים ביותר
3 מתכונים מנצחים למופלטה מרוקאית למימונה
סלט ירוק עם בטטות ותפוחי עץ
כדורי שוקולד כשרים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מצה בריי עם טוויסט
תבשיל בשר עם אורז וירקות
תרבחו ותסעדו: איך לסעוד בחוכמה במימונה?
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם