דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

14 מנות/יחידות, 415 גרם למנה\יחידה (14 פלפלים ממולאים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לחתוך את ראשי הפלפלים ולנקות מגרעינים.
  • 2 בקערה לשים בשר, אורז, פטרוזיליה קצוצה, 1 כפית מלח, עגבניות מגורדות בפומפייה, 1/2 כפית פלפל שחור, כמון ולערבב.
  • 3 בסיר לשים רסק עגבניות (2 קופסאות בינוניות), 1 כפית מלח, 1/2 כפית כורכום, 1/2 כפית פלפל שחור ומים רותחים - להרתיח.
  • 4 למלא את הפלפלים ולהניח אותם בסיר. להרתיח 10 דקות, להנמיך את האש ולבשל עוד כחצי שעה (לבשל עם מכסה סגור).
  • 5 מדי פעם להרטיב את הפלפלים עם הרוטב.
  • 6 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)248 קלוריות60 קלוריות
חלבונים23.8 גרם5.7 גרם
פחמימות28 גרם7 גרם
מתוכן סוכרים4.9 גרם1.2 גרם
שומנים4.9 גרם1.2 גרם
מתוכם שומן רווי2.2 גרם0.5 גרם
כולסטרול52.1 מ"ג12.6 מ"ג
נתרן571.1 מ"ג137.7 מ"ג
סיבים תזונתיים3.4 גרם0.8 גרם
מים283.3 גרם68.3 גרם
ליקופן1.1 מ"ג0.3 מ"ג
ויטמין A55.9 מק"ג13.5 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)6.7 מ"ג1.6 מ"ג
ויטמין B1136.1 מק"ג32.8 מק"ג
ויטמין B2182.9 מק"ג44.1 מק"ג
ויטמין B35 מ"ג1.2 מ"ג
ויטמין B5694.6 מק"ג167.5 מק"ג
ויטמין B6663.3 מק"ג159.9 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B931.9 מק"ג7.7 מק"ג
ויטמין B121.8 מק"ג0.4 מק"ג
ויטמין C147.4 מ"ג35.5 מ"ג
ויטמין E1.1 מ"ג0.3 מ"ג
ויטמין K81.1 מק"ג19.5 מק"ג
סידן34.5 מ"ג8.3 מ"ג
ברזל3.4 מ"ג0.8 מ"ג
מגנזיום38.7 מ"ג9.3 מ"ג
זרחן188.8 מ"ג45.5 מ"ג
אבץ5.2 מ"ג1.3 מ"ג
אשלגן624.8 מ"ג150.6 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות129.7 מ"ג31.3 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 315.4 מ"ג3.7 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6114.2 מ"ג27.5 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות35.6 מ"ג8.6 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 935.3 מ"ג8.5 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.7% 8.3% 39.8% 46.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.