סלט חסה עם בצל וצנוניות

סלט חסה קל ומהיר להכנה בתוספת בצל וצנוניות בתיבול של שמן זית ולימון, 126 קלוריות למנה, 39 קלוריות ל-100 גרם

ליאת שפיצר ליאת שפיצר, בשלנית מקצועית, 30.01.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

סלט חסה ב- 10 דקות של עבודה

5 מנות/יחידות, 327 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לשטוף היטב את הירקות.
2 לחתוך את ראשי החסה לרצועות בעובי של כ- 1 ס"מ, לחצות את הצנוניות ולחתוך אותן לפרוסות דקות ולחתוך את הבצל הלבן לרצועות דקות.
3 להוסיף את שמן הזית, מיץ הלימון והתבלינים, לערבב היטב ולהגיש.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

המתכון באדיבות ליאת שפיצר

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	126	39
חלבונים (גרם)	3.57	1.09
פחמימות (גרם)	12	4
מתוכן סוכרים (גרם)	4.97	1.52
שומנים (גרם)	8.17	2.5
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.24	0.38
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.04	0.01
נתרן (מ"ג)	214.41	65.61
סיבים תזונתיים (גרם)	6.27	1.92

מים (גרם)	299.86	91.76
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	1,029	314.87
ויטמין B (מ"ג)	2.32	0.71
ויטמין B1 (מ"ג)	0.19	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.19	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	0.91	0.28
ויטמין B5 (מ"ג)	0.46	0.14
ויטמין B6 (מ"ג)	0.24	0.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	339.73	103.96
ויטמין C (מ"ג)	68.43	20.94
ויטמין E (מ"ג)	0.32	0.1
ויטמין K (מק"ג)	242.99	74.36
סידן (מ"ג)	97.77	29.92
ברזל (מ"ג)	2.58	0.79
מגנזיום (מ"ג)	41.41	12.67
זרחן (מ"ג)	89.12	27.27
אבץ (מ"ג)	0.73	0.22
אשלגן (מ"ג)	747.45	228.72
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.41	0.13
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.28	0.09
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.13	0.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.04	0.01