טורטייה דלה בקלוריות ומלאה בחלבון

טורטייה דלה בקלוריות ומלאה בחלבון מ- 2 מצרכים בלבד: חלבוני ביצה וקמח! אה, ויש גם תבלינים ושמן (:, 178 קלוריות לכל המתכון, 180 קלוריות ל-100 גרם

Dar Healthyway Dar Healthyway, בלוגר אוכל, מסקר בתי מלון ומסעדות, 12.02.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

טורטיית חלבון קלה וטעימה

99 גרם לכל המתכון

1 בשייקר/בלנדר טוחנים את המצרכים לתערובת אחידה (מלבד השמן).
2 משמנים קלות את המחבת ומוזגים את התערובת.
3 מטגנים מכל צד ולבסוף עוטפים במגבת למשך כמספר דקות. העיטוף במגבת הינו שלב חשוב ביותר שסופח את הלחות ויגרום לזה להיות ממש טורטייה.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן לתבל במה שאוהבים: זעתר, אורגנו, פפריקה וכדומה.

ציוד נדרש: שייקר/בלנדר.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	178	180
חלבונים (גרם)	9.49	9.58
פחמימות (גרם)	13	13
מתוכן סוכרים (גרם)	1.15	1.16
שומנים (גרם)	9.6	9.7
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.7	0.71
נתרן (מ"ג)	988.65	998.63
סיבים תזונתיים (גרם)	0.15	0.15

מים (גרם)	61.4	62.02
ויטמין B (מ"ג)	0.59	0.59
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.31	0.31
ויטמין B3 (מ"ג)	0.08	0.08
ויטמין B5 (מ"ג)	0.13	0.13
ויטמין B6 (מ"ג)	0.05	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	2.83	2.86
ויטמין B12 (מק"ג)	0.06	0.06
ויטמין C (מ"ג)	0.27	0.27
ויטמין E (מ"ג)	0.01	0.01
סידן (מ"ג)	6.64	6.71
ברזל (מ"ג)	0.11	0.11
מגנזיום (מ"ג)	8.59	8.68
זרחן (מ"ג)	16.76	16.92
אבץ (מ"ג)	0.06	0.06
אשלגן (מ"ג)	130.8	132.12
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.01
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.01	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0