דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חביתה טורטיה
חביתה טורטיה
חביתה טורטיה
ארוחת ערב קלה ומהירה

מצרכים למתכון

מנה אחת, 261 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לטרוף את הביצים עם מזלג בקערית קטנה, להוסיף את החלב, המלח, הפלפל השחור וגבינת הגאודה המגורדת, ולהמשיך לטרוף מעט.
  • 2 להמיס את החמאה במחבת על אש נמוכה-בינונית, למזוג את תערובת הביצים והגבינה ולהניח מעל את הטורטיה. לטגן כמו חביתה רגילה עד שהיא מתייצבת גם בשוליים.
  • 3 להפוך את החביתה עם הטורטיה לצד השני ולהמשיך לטגן.
  • 4 להוסיף את הגבינה הבולגרית המפוררת, להמשיך לטגן מעט, לקפל לחצי, להפוך ולהמשיך לטגן עוד קצת. מתקבלת חביתה טורטיה ב- 5 דקות עבודה!
  • 5 תיהנו ובתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ להגיש לצד ממרח פסטו/ממרח עגבניות מיובשות, ממרח ארטישוק וגבינת שמנת עם שמן זית וזעתר (ניתן לשלב כל תוספת אחרת שאוהבים וגם להגיש לצד סלט ירקות קצוץ).

ציוד נדרש: מחבת + תרווד.

ניתן להוסיף את גבינת הגאודה המגורדת ביחד עם הגבינה הבולגרית ולא עם תערובת הביצים. ניתן לשלב בחביתה טורטיה גם טבעות זיתים, פטריות, עגבניות, בצל, עשבי תיבול ועוד. רצוי שהטורטיה תהיה באותו הקוטר של המחבת.

- פרסומת -

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילכל המתכוןל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)665 קלוריות255 קלוריות
חלבונים28.2 גרם10.8 גרם
פחמימות38 גרם15 גרם
מתוכן סוכרים1.9 גרם0.7 גרם
שומנים44.6 גרם17.1 גרם
מתוכם שומן רווי19.3 גרם7.4 גרם
מתוכם שומן טראנס250 מ"ג95.8 מ"ג
כולסטרול570.4 מ"ג218.5 מ"ג
נתרן1.9 גרם0.7 גרם
סיבים תזונתיים1.1 גרם0.4 גרם
מים74.7 גרם28.6 גרם
ליקופן0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין A213.9 מק"ג82 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)2.6 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B181.5 מק"ג31.2 מק"ג
ויטמין B2560.6 מק"ג214.8 מק"ג
ויטמין B388.9 מק"ג34 מק"ג
ויטמין B51.7 מ"ג0.6 מ"ג
ויטמין B6169.1 מק"ג64.8 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B955.1 מק"ג21.1 מק"ג
ויטמין B121.5 מק"ג0.6 מק"ג
ויטמין C105 מק"ג40.2 מק"ג
ויטמין D1 מק"ג0.4 מק"ג
ויטמין E1.3 מ"ג0.5 מ"ג
ויטמין K6.9 מק"ג2.6 מק"ג
סידן327.4 מ"ג125.4 מ"ג
ברזל2.3 מ"ג0.9 מ"ג
מגנזיום15 מ"ג5.8 מ"ג
זרחן225.5 מ"ג86.4 מ"ג
אבץ1.3 מ"ג0.5 מ"ג
אשלגן165.2 מ"ג63.3 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות2.9 גרם1.1 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3131.5 מ"ג50.4 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 62.5 גרם1 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות6.9 גרם2.6 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 96.5 גרם2.5 גרם

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1% 39.9% 25.3% 33.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?