חביתה עם עלה סיגר

חביתה ביתית עם שדרוג של עלה סיגר, גבינה צהובה וגבינה בולגרית, 310 קלוריות למנה, 206 קלוריות ל-100 גרם

רוחלה רוחלה, בלוגרית אוכל, 05.10.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

חביתה משודרגת לבוקר

מנה אחת, 150 גרם למנה\יחידה

1 בקערה מקשקשים את הביצה עם החלב.
2 מחממים מחבת עם מעט חמאה ואז מניחים את עלה הסיגר.
3 לאחר מכן, שופכים את התכולה שבקערה ומוסיפים גבינה צהובה ובולגרית, ואז ישר מקפלים את הסיגר לחצי והופכים עד שהסיגר מוכן.
4 בתיאבון

טיפ למתכון

אפשר להוסיף זיתים ובצל סגול לפי הטעם. מומלץ להגשה עם ממרח שום ועשבי תיבול.

אין צורך להוסיף מלח מכיוון שהגבינה הבולגרית מלוחה גם כך.

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	310	206
חלבונים (גרם)	20.5	13.67
פחמימות (גרם)	10	7
מתוכן סוכרים (גרם)	0.45	0.3
שומנים (גרם)	20.69	13.8
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.6	3.73
כולסטרול (מ"ג)	283.77	189.18
נתרן (מ"ג)	712.08	474.72
סיבים תזונתיים (גרם)	0.13	0.09

מים (גרם)	37.39	24.93
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	107	71.33
ויטמין B (מ"ג)	1.32	0.88
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.28	0.19
ויטמין B3 (מ"ג)	0.05	0.03
ויטמין B5 (מ"ג)	0.84	0.56
ויטמין B6 (מ"ג)	0.09	0.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	27.59	18.39
ויטמין B12 (מק"ג)	0.75	0.5
ויטמין C (מ"ג)	0.11	0.07
ויטמין D (מק"ג)	0.5	0.33
ויטמין E (מ"ג)	0.66	0.44
ויטמין K (מק"ג)	3.84	2.56
סידן (מ"ג)	326.55	217.7
ברזל (מ"ג)	1.22	0.82
מגנזיום (מ"ג)	7.99	5.33
זרחן (מ"ג)	113.19	75.46
אבץ (מ"ג)	0.66	0.44
אשלגן (מ"ג)	85.68	57.12
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.44	0.96
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.07	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.27	0.85
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	3.43	2.29
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.23	2.15