דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חביתה מקושקשת עם בצל, פטריות וגבינה
חביתה מקושקשת עם בצל, פטריות וגבינה
חביתה קלה להכנה וטעימה ביותר

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 171 גרם למנה\יחידה (כ- 5 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה קלה.
  • 2 מוסיפים את פטריות הפורטבלו הפרוסות (לפי הטעם האישי), וממשיכים לטגן על אש בינונית עד לאידוי נוזלי הפטריות.
  • 3 מוסיפים לביצים את יתר המרכיבים וטורפים.
  • 4 מוסיפים את תערובת הביצים למחבת, מטגנים על חום גבוה תוך קשקוש עדין (בכף עץ! חבל לשרוט את המחבת) עד להתגבשות (כדאי להיזהר לא לייבש את הביצים). מגישים מיד.
  • 5 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של יוני שטרן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)186109
חלבונים (גרם)12.91 7.53
פחמימות (גרם)95
מתוכן סוכרים (גרם)3.05 1.78
שומנים (גרם)11.86 6.92
מתוכם שומן רווי (גרם)4.18 2.44
כולסטרול (מ"ג)258.18 150.63
נתרן (מ"ג)355.16207.21
סיבים תזונתיים (גרם)1.98 1.16
מים (גרם)135.1978.87
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)131.8676.93
ויטמין B (מ"ג)6.123.57
ויטמין B1 (מ"ג)0.110.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.580.34
ויטמין B3 (מ"ג)3.371.97
ויטמין B5 (מ"ג)1.81.05
ויטמין B6 (מ"ג)0.20.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)50.4529.43
ויטמין B12 (מק"ג)0.90.53
ויטמין C (מ"ג)5.283.08
ויטמין D (מק"ג)0.50.29
ויטמין E (מ"ג)0.710.41
ויטמין K (מק"ג)36.4721.28
סידן (מ"ג)118.3169.03
ברזל (מ"ג)1.680.98
מגנזיום (מ"ג)24.7214.42
זרחן (מ"ג)266.75155.63
אבץ (מ"ג)1.560.91
אשלגן (מ"ג)468.19273.16
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.650.96
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.110.06
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.440.84
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)4.222.46
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)3.882.27

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.6% 33.5% 36.5% 24.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.