אומלט עשבי תיבול

אומלט עם בצל ירוק, פטרוזיליה ועירית לארוחת ערב קלה, מהירה וטעימה, 328 קלוריות לכל המתכון, 111 קלוריות ל-100 גרם

דניאל, 04.10.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

296 גרם לכל המתכון

1 לקצוץ דק את הבצל הירוק, הפטרוזיליה והעירית, ולערבב יחד. לקצוץ את השום לקוביות קטנות.
2 לטרוף בקערית את הביצים ולהוסיף את הירק, השום והתבלינים.
3 לחמם את שמן הזית במחבת ולטגן את האומלט עד להשחמה.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

אפשר להוסיף לתערובת בצל סגול, גמבה וכל שעולה על דעתכם.

עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר

על מנת להפוך את המתכון לדיאטטי ניתן להמיר את כף השמן לתרסיס שמן ולחסוך כ-100 קלוריות.

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	328	111
חלבונים (גרם)	19.24	6.5
פחמימות (גרם)	16	6
מתוכן סוכרים (גרם)	3.48	1.17
שומנים (גרם)	22.37	7.56
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.12	1.73
כולסטרול (מ"ג)	490.68	165.77
נתרן (מ"ג)	994.45	335.96
סיבים תזונתיים (גרם)	4.93	1.66

מים (גרם)	232.13	78.42
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	522.27	176.44
ויטמין B (מ"ג)	5.31	1.79
ויטמין B1 (מ"ג)	0.22	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.71	0.24
ויטמין B3 (מ"ג)	1.58	0.53
ויטמין B5 (מ"ג)	2.12	0.72
ויטמין B6 (מ"ג)	0.46	0.15
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	220.14	74.37
ויטמין B12 (מק"ג)	1.5	0.51
ויטמין C (מ"ג)	120.07	40.56
ויטמין D (מק"ג)	1.02	0.34
ויטמין E (מ"ג)	3.56	1.2
ויטמין K (מק"ג)	1,399	472.65
סידן (מ"ג)	249.85	84.41
ברזל (מ"ג)	8.4	2.84
מגנזיום (מ"ג)	72.17	24.38
זרחן (מ"ג)	316.84	107.04
אבץ (מ"ג)	2.56	0.86
אשלגן (מ"ג)	849.52	287
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.83	0.96
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.13	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.49	0.84
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	11.97	4.04
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	11.4	3.85