| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | אומלט בצל וגמבה |
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 קוצצים את הבצל לקוביות קטנות ומטגנים.
- 2 מוסיפים את השום, הבזיליקום ואת הגמבה חתוכה לקוביות קטנות ומטגנים עוד קצת.
- 3 בקערית מערבבים את 3 הביצים, מוסיפים את התערובת שעשינו ומערבבים הכל ביחד.
- 4 מטגנים את הכל במחבת עד שהחביתה משחימה.
- 5 בתיאבון !
טיפ למתכון
אפשר להוסיף גבינה צהובה/בולגרית.
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
על מנת להפוך את המתכון לדיאטטי ניתן להמיר את כף השמן לתרסיס שמן ולחסוך כ-100 קלוריות.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 201 | 108 |
| חלבונים (גרם) | 12.15 | 6.5 |
| פחמימות (גרם) | 7 | 4 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.32 | 2.31 |
| שומנים (גרם) | 13.78 | 7.37 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 3.08 | 1.65 |
| כולסטרול (מ"ג) | 368.01 | 196.8 |
| נתרן (מ"ג) | 1,021 | 545.78 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.16 | 1.16 |
| מים (גרם) | 144.82 | 77.45 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 208.23 | 111.35 |
| ויטמין B (מ"ג) | 3.08 | 1.65 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.11 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.47 | 0.25 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.64 | 0.34 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.46 | 0.78 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.32 | 0.17 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 72.23 | 38.62 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 1.12 | 0.6 |
| ויטמין C (מ"ג) | 72.67 | 38.86 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.76 | 0.41 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.72 | 0.92 |
| ויטמין K (מק"ג) | 3.9 | 2.09 |
| סידן (מ"ג) | 59.93 | 32.05 |
| ברזל (מ"ג) | 2.06 | 1.1 |
| מגנזיום (מ"ג) | 21.18 | 11.33 |
| זרחן (מ"ג) | 190.47 | 101.86 |
| אבץ (מ"ג) | 1.16 | 0.62 |
| אשלגן (מ"ג) | 285.1 | 152.46 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.24 | 0.66 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.04 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.03 | 0.55 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 3.33 | 1.78 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 3.03 | 1.62 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.7 (0.79 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי