ארטיק תות ביתי בסגנון "לה פרוטה"

ארטיק תות ביתי מ- 3 מרכיבים בלבד שאתם חייבים לנסות במהלך הקיץ, 82 קלוריות למנה, 105 קלוריות ל-100 גרם

יהודה נורי יהודה נורי, בלוגר אוכל, 18.06.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

ארטיק תות שדה הכי טעים שיש

10 מנות/יחידות, 78 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הארטיקים (10 רגילים או 20 מיני))

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

במקום קרם הקוקוס ניתן להשתמש בשמנת מתוקה.

ציוד נדרש: מעבד מזון/בלנדר, תבנית ליצירת ארטיקים ביתיים עם מקלות ארטיק.

זמן ההכנה לא כולל את זמן הקפאת הארטיקים. שיטת ההכנה כוללת גם טחינה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	82	105
חלבונים (גרם)	0.8	1.03
פחמימות (גרם)	8	11
מתוכן סוכרים (גרם)	6.3	8.03
שומנים (גרם)	5.38	6.86
מתוכם שומן רווי (גרם)	4.69	5.98
נתרן (מ"ג)	7.88	10.05
סיבים תזונתיים (גרם)	1.01	1.29

מים (גרם)	46.23	58.96
ויטמין A (מק"ג)	0.5	0.64
ויטמין B (מ"ג)	0.33	0.42
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0.2	0.25
ויטמין B5 (מ"ג)	0.07	0.08
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	12.09	15.42
ויטמין C (מ"ג)	29.42	37.53
ויטמין E (מ"ג)	0.15	0.18
ויטמין K (מק"ג)	1.1	1.4
סידן (מ"ג)	8.26	10.54
ברזל (מ"ג)	0.22	0.28
מגנזיום (מ"ג)	6.59	8.4
זרחן (מ"ג)	12.18	15.53
אבץ (מ"ג)	0.08	0.1
אשלגן (מ"ג)	78.79	100.49
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.08	0.1
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.05	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.03