פשטידת פטריות ובצל

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 קוצצים 2 בצלים ו- 2 חבילות פטריות שמפיניון.
• 2 מאדים במחבת עם כפית שמן קנולה עד לריכוך.
• 3 מערבבים בקערה 3 ביצים, שמנת 9%, גביע קוטג` ו- 2 כפות קוואקר.
• 4 מוסיפים את הבצל והפטריות המאודים.
• 5 מוסיפים קורט מלח ופלפל לפי הטעם.
• 6 מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך 40 דקות בתבנית מתאימה.
• 7 בתיאבון!

כנסו: ספר המתכונים של לירון שמעוני