עוגת שוקולד פרווה מהירה

עוגת שוקולד פרווה קלילה ומהירה שכל אחד יכול להכין - בלי הפרדת ביצים, בלי הקצפות ובלי שאף אחד ירגיש שהיא פרווה, 189 קלוריות למנה, 368 קלוריות ל-100 גרם

רמית עדיקה רמית עדיקה, חובבת בישול ביתי וקליל, 01.07.2024

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

קינוח נהדר אם אין לכם הרבה זמן

מצרכים למתכון

24 מנות/יחידות, 51 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

העוגה
ביצים - 4 יחידותL
שמן קנולה - כוס (240 מ"ל)
מים - כוס (240 מ"ל)
סוכר - 1/2 כוס
שוקולית לאפייה - כוס (80 גרם)
קמח תופח - כוס
לשימון התבנית
תרסיס שמן קנולה - 10 מנות - סה"כ (4 מ"ל)
לפי הצורך
גנאש השוקולד
שוקולד מריר - אריזת נייר (100 גרם)
שמן קוקוס - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
הקישוט
קוקוס טחון - 3 כפות שטוחות - סה"כ (18 גרם)
או סוכריות לקישוט

אופן הכנת המתכון

קינוחיםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
עד חצי שעהזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 טורפים היטב את כל המרכיבים לפי הסדר (קודם הרטובים ולבסוף את הקמח), ומעבירים לתבנית אפייה משומנת 20x24 ס"מ כדי שהעוגה לא תידבק.
2 אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 40-50 דקות (בודקים את העוגה באמצעות קיסם: אם יוצא יבש - העוגה מוכנה).
3 בינתיים מכינים את גנאש השוקולד: ממיסים בכוס במיקרוגל את השוקולד המריר ושמן הקוקוס בפולסים וערבוב עד לקבלת רוטב חלק ללא גושים.
4 כשהעוגה מוכנה חותכים אותה לקוביות, מוזגים את גנאש השוקולד ומפזרים את הקוקוס. מתקבלת עוגת שוקולד פרווה מהירה, קלה וטעימה שכולם יאהבו ולא ירגישו שהיא פרווה בכלל!
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית אפייה 20x24 ס"מ.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של רמית!

הצג עוד תגיות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	189	368
חלבונים (גרם)	2.59	5.06
פחמימות (גרם)	14	27
מתוכן סוכרים (גרם)	3.77	7.36
שומנים (גרם)	13.85	27.07
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.63	7.09
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	42.16	82.4
נתרן (מ"ג)	63.34	123.8
סיבים תזונתיים (גרם)	0.12	0.24

מים (גרם)	18.62	36.39
ויטמין A (מק"ג)	18.13	35.44
ויטמין B (מ"ג)	0.26	0.52
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.05	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.17	0.34
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	5.33	10.41
ויטמין B12 (מק"ג)	0.1	0.2
ויטמין D (מק"ג)	0.23	0.45
ויטמין E (מ"ג)	0.12	0.23
ויטמין K (מק"ג)	0.04	0.08
סידן (מ"ג)	6.68	13.06
ברזל (מ"ג)	0.2	0.39
מגנזיום (מ"ג)	1.46	2.85
זרחן (מ"ג)	22.44	43.86
אבץ (מ"ג)	0.15	0.29
אשלגן (מ"ג)	15.71	30.71
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.24	0.47
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.2	0.39
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.49	0.95
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.46	0.9