דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אין כמו הריח שהלחמניות מפיצות בבית

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 127 גרם למנה\יחידה (10 לחמניות בינוניות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מכניסים את כל המצרכים למעט המים למיקסר עם וו גיטרה ולשים במהירות איטית תוך הוספה הדרגתית של המים.
  • 2 ממשיכים ללוש עד לקבלת בצק רך וגמיש שאינו נדבק.
  • 3 משהים בכלי מכוסה ל- 15 דקות בלבד.
  • 4 מחלקים לכדורים שווים וכל כדור לשלושה רצועות.
  • 5 יוצרים צמה ומתפיחים עד להכפלת הנפח.
  • 6 מורחים בביצה טרופה ושומשום ואופים 25 דקות ב- 180 מעלות.
  • 7 שבת שלום חיוך
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של יפה ימין

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)368290
חלבונים (גרם)9.42 7.43
פחמימות (גרם)4939
מתוכן סוכרים (גרם)8.99 7.09
שומנים (גרם)14.51 11.45
מתוכם שומן רווי (גרם)1.99 1.57
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010
כולסטרול (מ"ג)50.59 39.9
נתרן (מ"ג)118.5293.47
סיבים תזונתיים (גרם)0.15 0.12
מים (גרם)40.3331.81
ויטמין A (מק"ג)21.7617.16
ויטמין B (מ"ג)0.670.53
ויטמין B1 (מ"ג)0.230.18
ויטמין B2 (מ"ג)0.190.15
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.210.16
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)26.3920.81
ויטמין B12 (מק"ג)0.120.1
ויטמין C (מ"ג)32.37
ויטמין D (מק"ג)0.280.22
ויטמין E (מ"ג)0.140.11
ויטמין K (מק"ג)0.040.03
סידן (מ"ג)49.6639.16
ברזל (מ"ג)1.691.33
מגנזיום (מ"ג)1.931.53
זרחן (מ"ג)74.4358.7
אבץ (מ"ג)0.180.14
אשלגן (מ"ג)18.9714.96
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.260.2
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.210.17
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.50.39
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.460.37

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.2% 19.7% 12.8% 67.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.