דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

971 גרם לכל המתכון

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מנפים ומערבבים היטב בקערת המיקסר את כל המצרכים היבשים (סה"כ צריך להיות כ- 480 גרם קמח).
  • 2 מוסיפים את הרטובים ולשים עם וו לישה לבצק אחיד עד שהוא נפרד מדפנות הקערה.
  • 3 יוצרים גליל עבה על ניילון נצמד, עוטפים ושומרים במקרר לפחות שעה (אפשר גם להכין יום קודם).
  • 4 מחלקים את הבצק לשלושה חלקים.
  • 5 מרדדים כל חלק על נייר אפייה לעלה דק של כ- 3-4 מ"מ.
  • 6 מברישים בביצה טרופה וזורים מעט מלח גס, פרג ושומשום לפי הטעם.
  • 7 חותכים לצורות שרוצים בעזרת גלגלת או סכין.
  • 8 מעבירים את העוגיות עם הנייר לתבנית אפייה.
  • 9 אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך 10-15 דקות.
  • 10 כשהעוגיות שחומות, מוציאים את נייר האפייה עם העוגיות לשיש ושמים באותה התבנית את הנייר הבא.
  • 11 לאחר שהעוגיות מתקררות, להפריד ביניהן ולאחסן בכלי אטום.
  • 12 ניתן להקפיא.
  • 13 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את עמילן הטפיוקה והגואר גאם או קסנטאן גאם. הכמות שיוצאת היא 750 גרם קרקרים. זורים מלח גס קודם, כיוון שכך רואים היכן פיזרנו ולא נוצר מקבץ לא רצוי או להפך.

- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של רות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילכל המתכוןל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)3,284 קלוריות338 קלוריות
חלבונים43.3 גרם4.5 גרם
פחמימות413 גרם43 גרם
מתוכן סוכרים503.2 מ"ג51.8 מ"ג
שומנים162.8 גרם16.8 גרם
מתוכם שומן רווי84 גרם8.7 גרם
מתוכם שומן טראנס51.7 מ"ג5.3 מ"ג
כולסטרול907.1 מ"ג93.4 מ"ג
נתרן4.8 גרם0.5 גרם
סיבים תזונתיים6.3 גרם0.6 גרם
מים103.6 גרם10.7 גרם
ויטמין A217.6 מק"ג22.4 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)3.2 מ"ג0.3 מ"ג
ויטמין B154.4 מק"ג5.6 מק"ג
ויטמין B2621.5 מק"ג64 מק"ג
ויטמין B3102 מק"ג10.5 מק"ג
ויטמין B52.1 מ"ג0.2 מ"ג
ויטמין B6231.2 מק"ג23.8 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B963.9 מק"ג6.6 מק"ג
ויטמין B121.2 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין D2.8 מק"ג0.3 מק"ג
ויטמין E1.4 מ"ג0.1 מ"ג
ויטמין K0.4 מק"ג0 מק"ג
סידן468.7 מ"ג48.3 מ"ג
ברזל3.2 מ"ג0.3 מ"ג
מגנזיום16.4 מ"ג1.7 מ"ג
זרחן269.3 מ"ג27.7 מ"ג
אבץ1.8 מ"ג0.2 מ"ג
אשלגן207.4 מ"ג21.4 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות2.6 גרם0.3 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 365.3 מ"ג6.7 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 62.1 גרם0.2 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות5 גרם0.5 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 94.6 גרם0.5 גרם

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1% 26% 6.9% 66.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?