עוגיות קינדר ללא גלוטן

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 לחמם מראש את התנור לחום של 180 מעלות טורבו.
• 2 לערבב בקערה את החמאה הרכה והסוכר החום עד לאיחוד וקבלת משחה (שימו לב, ניתן להכין את המתכון בקערת המיקסר ואפשר גם בקערה עם כף עץ - מה שנוח).
• 3 להוסיף את הביצה, תמצית הוניל והמלח, לערבב, להוסיף את הסודה לשתייה, אבקת האפייה, קמח השקדים והקמח ללא גלוטן, ולערבב.
• 4 להוסיף לבסוף את אצבעות הקינדר החתוכות (לשמור 1/4 כמות בצד כדי להניח מעל העוגייה לאחר האפייה), ולערבב לבצק אחיד.
• 5 לכדרר לכדורים, לשטח מעט עם האצבעות ולהניח על תבנית האפייה במרווחים אחד מהשני.
• 6 לאפות בתנור החם למשך כ- 6-8 דקות או עד להשחמה. לאחר האפייה וצינון העוגיות, למרוח את ממרח הקינדר באמצע העוגייה ולהוסיף קוביות אצבע קינדר מעל (מהכמות שהשארנו בצד).
• 7 בתיאבון

המתכון באדיבות ספיר אסייג