קציצות עוף מטוגנות

קציצות עוף מטוגנות מדהימות וקלות להכנה, 52 קלוריות למנה, 167 קלוריות ל-100 גרם

פזית סבג פזית סבג, בשלנית, 17.12.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

25 מנות/יחידות, 31 גרם למנה\יחידה (כ- 25 קציצות)

1 לקצוץ דק בצל וכוסברה.
2 בקערה לשים את הבשר הטחון, הבצל והכוסברה והתבלינים.
3 להוסיף את הביצה ולערבב עד לקבלת תערובת הומוגנית.
4 לשים בצלחת שטוחה את פירורי הלחם.
5 לחמם במחבת את השמן.
6 ליצור קציצות שטוחות בידיים ולהניח בפירורי הלחם, לצפות משני הצדדים ולהכניס למחבת לטיגון משני הצדדים עד להשחמה.
7 להוציא לנייר סופג ולהגיש.
8 בתיאבון.

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

אפשר לשלב גם בשר בקר.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	52	167
חלבונים (גרם)	3.07	9.81
פחמימות (גרם)	3	9
מתוכן סוכרים (גרם)	0.63	2.03
שומנים (גרם)	3.24	10.37
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.51	1.62
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.03
כולסטרול (מ"ג)	19.33	61.8
נתרן (מ"ג)	161.5	516.31
סיבים תזונתיים (גרם)	0.24	0.76

מים (גרם)	21.27	68.01
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	9.92	31.7
ויטמין B (מ"ג)	1.1	3.5
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.05	0.15
ויטמין B3 (מ"ג)	0.75	2.41
ויטמין B5 (מ"ג)	0.19	0.62
ויטמין B6 (מ"ג)	0.08	0.25
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	4.37	13.96
ויטמין B12 (מק"ג)	0.07	0.23
ויטמין C (מ"ג)	1.17	3.74
ויטמין D (מק"ג)	0.05	0.15
ויטמין E (מ"ג)	0.11	0.36
ויטמין K (מק"ג)	6.02	19.24
סידן (מ"ג)	6.34	20.27
ברזל (מ"ג)	0.2	0.65
מגנזיום (מ"ג)	5.02	16.04
זרחן (מ"ג)	33.42	106.84
אבץ (מ"ג)	0.26	0.83
אשלגן (מ"ג)	102.15	326.56
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.26	0.84
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.23	0.73
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.58	1.86
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.5	1.59