דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

24 מנות/יחידות, 46 גרם למנה\יחידה (20-25 עוגיות קוואקר)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לחמם תנור ל- 180 מעלות.
  • 2 מערבבים את כל החומרים היבשים (קמח, קוואקר, א.אפייה, סוכר, סודה לשתיה, מלח וקינמון).
  • 3 טורפים את הביצים, מוסיפים את השמן והדבש (או סירופ מייפל) ומערבבים.
  • 4 לתערובת הביצים מוסיפים את הצימוקים והחמוציות ומערבבים ומוסיפים את החומרים היבשים.
  • 5 מערבבים היטב עד קבלת עיסה מעט דביקה.
  • 6 בידיים מקומחות יוצרים כדורים ומשטחים אותם מעט ומניחים על תבנית עם נייר אפייה.
  • 7 אופים כ- 8 עד 10 דקות.
  • 8 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אביגייל פולק כהן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)171374
חלבונים (גרם)3.49 7.62
פחמימות (גרם)2962
מתוכן סוכרים (גרם)11.58 25.26
שומנים (גרם)5.16 11.26
מתוכם שומן רווי (גרם)0.53 1.16
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)17.98 39.23
נתרן (מ"ג)113.43247.49
סיבים תזונתיים (גרם)1.44 3.13
מים (גרם)5.4811.96
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)7.7416.89
ויטמין B (מ"ג)0.531.16
ויטמין B1 (מ"ג)0.080.18
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.1
ויטמין B3 (מ"ג)0.140.31
ויטמין B5 (מ"ג)0.220.48
ויטמין B6 (מ"ג)0.030.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)8.2618.02
ויטמין B12 (מק"ג)0.040.09
ויטמין C (מ"ג)0.120.25
ויטמין D (מק"ג)0.10.22
ויטמין E (מ"ג)0.060.12
ויטמין K (מק"ג)0.140.31
סידן (מ"ג)10.923.78
ברזל (מ"ג)0.651.42
מגנזיום (מ"ג)20.2144.09
זרחן (מ"ג)67.79147.91
אבץ (מ"ג)0.491.08
אשלגן (מ"ג)76.53166.98
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.360.79
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.330.72
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.40.88
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.390.85

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.7% 13.4% 9% 73.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.