עוגיות קוואקר ואגוזים

עוגיות קוואקר עם אגוזים, שקדים ושומשום - עוגיות בריאות מאוד שאתם הולכים לאמץ לעיתים תכופות, 204 קלוריות למנה, 451 קלוריות ל-100 גרם

בתיה דורון בתיה דורון, בלוגרית אוכל, 07.04.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

30 מנות/יחידות, 45 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

1 לערבב את הקוואקר, האגוזים, השקדים והשומשום, ולאפות כ- 20 דקות בחום של 180 מעלות. לשים לב שלא יישרפו, לערבב מדי פעם. להוציא מהתנור, לקרר, להכניס למעבד מזון ולרסק.
2 לשפוך לתוך קערה ולהוסיף את הקוקוס, הדבש, הסילאן, הקמח, השמן והביצים. לערבב היטב עד שכל המצרכים יתאחדו.
3 להניח נייר אפייה בתבנית, למזוג את העיסה ולהדק עם כוס.
4 לאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 30 דקות. להוציא מהתנור, לקרר ולחתוך. לשמור את עוגיות הקוואקר והאגוזים בצנצנת זכוכית סגורה.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר

ממליצה להוריד מכמות הדבש לחצי כוס, ולהמיר את הקמח הלבן בקמח מלא.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	204	451
חלבונים (גרם)	6.02	13.27
פחמימות (גרם)	21	46
מתוכן סוכרים (גרם)	4.96	10.93
שומנים (גרם)	10.61	23.38
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.75	3.86
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	19.18	42.27
נתרן (מ"ג)	8.06	17.78
סיבים תזונתיים (גרם)	0.93	2.05

מים (גרם)	6.08	13.4
ויטמין A (מק"ג)	6.38	14.06
ויטמין B (מ"ג)	0.95	2.1
ויטמין B1 (מ"ג)	0.15	0.33
ויטמין B2 (מ"ג)	0.09	0.19
ויטמין B3 (מ"ג)	0.32	0.71
ויטמין B5 (מ"ג)	0.33	0.72
ויטמין B6 (מ"ג)	0.05	0.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	16.51	36.4
ויטמין B12 (מק"ג)	0.06	0.13
ויטמין C (מ"ג)	0.07	0.16
ויטמין D (מק"ג)	0.04	0.09
ויטמין E (מ"ג)	0.94	2.07
ויטמין K (מק"ג)	0.1	0.23
סידן (מ"ג)	52.97	116.77
ברזל (מ"ג)	1.11	2.46
מגנזיום (מ"ג)	50.69	111.74
זרחן (מ"ג)	123.72	272.71
אבץ (מ"ג)	0.93	2.05
אשלגן (מ"ג)	136.05	299.9
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.54	5.6
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.32	0.71
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.13	4.69
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.94	4.28
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.83	4.04