פנקייק עננים עם גבינה

פנקייקים רכים ומפנקים המעניקים תחושה של ענן בפה בתוספת גבינה לבנה, 81 קלוריות למנה, 207 קלוריות ל-100 גרם

רתם הורביץ רתם הורביץ, בלוגרית ומפתחת מתכונים, 24.11.2025

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

פנקייק אוורירי וטעים בתוספת חלבון

14 מנות/יחידות, 39 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הפנקייקים (אני הכנתי עם מחבת פנקייקים))

1 מערבבים את כל המרכיבים עם מטרפה עד שאין גושים וזהו (כל פעם להוסיף מרכיב אחר ולטרוף).
2 מטגנים פנקייקים במחבת המיועדת להכנת פנקייקים בחום בינוני-נמוך עד להזהבה משני הצדדים.
3 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן להגיש עם כל ממרח/סירופ/תוספת שאוהבים.

ציוד נדרש: מחבת פנקייקים.

המתכון באדיבות רתם הורביץ

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	81	207
חלבונים (גרם)	3.95	10.09
פחמימות (גרם)	8	21
מתוכן סוכרים (גרם)	0.73	1.86
שומנים (גרם)	3.6	9.2
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.99	2.54
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.07	0.19
כולסטרול (מ"ג)	56.21	143.61
נתרן (מ"ג)	80.28	205.09

מים (גרם)	11.1	28.35
ויטמין A (מק"ג)	23.31	59.56
ויטמין B (מ"ג)	0.34	0.87
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.07	0.17
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.03
ויטמין B5 (מ"ג)	0.22	0.57
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	6.85	17.5
ויטמין B12 (מק"ג)	0.13	0.33
ויטמין D (מק"ג)	0.3	0.76
ויטמין E (מ"ג)	0.56	1.44
ויטמין K (מק"ג)	0.04	0.11
סידן (מ"ג)	20.88	53.35
ברזל (מ"ג)	0.26	0.65
מגנזיום (מ"ג)	1.75	4.47
זרחן (מ"ג)	28.85	73.71
אבץ (מ"ג)	0.19	0.48
אשלגן (מ"ג)	20.11	51.37
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.28	3.26
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.22	3.12
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.76	1.95
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.72	1.85