סלסלות תפוחי אדמה במילוי גבינות ותוספות

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 מבשלים את תפוחי האדמה בסיר עם מים רותחים עד שהם רכים.
• 2 כשהם רכים מועכים בעזרת כוס את תפוחי האדמה בכל שקע בתבנית (לפני כן מפזרים מעט מהמלח הגס בכל שקע), ואופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 15 דקות עד שתפוחי האדמה קריספיים.
• 3 מוציאים מהתנור ומצננים מעט (לא מכבים את התנור).
• 4 בינתיים מערבבים בקערה את הקוטג` ביחד עם הביצה, הגבינה הצהובה והתבלינים.
• 5 מוסיפים מעט משמן הזית בכל שקע, לאחר מכן ממלאים כל סלסלת תפוח אדמה בתערובת הגבינות ומעל מקשטים עם פרוסות הזיתים או עגבניות השרי.
• 6 אופים שוב בתנור החם למשך כ- 30 דקות או עד להזהבה (תלוי בתנור).
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית 6 שקעים.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של גלי!