דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,797)
|
|
בכל האתר

סברינה

עוגת סברינה ביתית עם פירורי לחם, סירופ סוכר, קצפת ודובדבנים מסוכרים 258 קלוריות למנה, 308 קלוריות ל-100 גרם.
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה
|
|
שתף ב-
09.06.2010
דירוג: 
4.5 (4 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
סברינה
הקינוח האידיאלי
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)258308
חלבונים (גרם)34
פחמימות (גרם)2934
שומנים (גרם)1518
סימון תזונתי מלא למתכון
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
2
1
240 קלוריות
עוגת סברינה
עוגת סברינה עם קצפת מתוקה מהמטבח הצרפתי
240 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
256 קלוריות
עוגת סברינה שונה ומיוחדת
עוגת סברינה מעט שונה...
256 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
519 קלוריות
עוגת פבלובה ביתית עם קצפת ופירות
עוגת פבלובה מושלמת מחלבוני...
519 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
19 מנות/יחידות: 18-20 מנות (תלוי בגודל הפרוסות).
ציוד נדרש: תבנית עגולה מס` 26 או תבנית מרובעת.
1. להפריד את הביצים ולהקציף את החלבונים לקצף קשה.
2. לערבב את החלמונים עם השמן והרום.
3. להוסיף לסירוגין לקצף החלבונים מעט מהחלמונים ומעט מפירורי לחם.
4. להעביר לתבנית עגולה מס` 26 או לתבנית מרובעת.
5. לאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 40 דקות או עד שהעוגה משחימה.
6. בינתיים לבשל את הסוכר והמים (מצרכי הסירופ). אפשר להוסיף כף רום.
7. כאשר העוגה מוכנה להרטיב אותה בסירופ, לתת לה להתקרר, לחתוך לריבועים ולהניח על מנז`טים.
8. להקציף את השמנת המתוקה במשך 2 דקות או עד שהקצפת מתקשה (לא להקציף יתר על המידה כי הקצפת נשברת).
9. לקשט את הסברינה בקצפת ודובדבן מסוכר.
10. בתיאבון חיוך
לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של אמונה בוארון
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)258 קלוריות308 קלוריות
חלבונים3 גרם4 גרם
פחמימות29 גרם34 גרם
מתוכן סוכרים19 גרם23 גרם
שומנים15 גרם18 גרם
מתוכם שומן רווי4 גרם4 גרם
מתוכם שומן טראנס0 גרם0 גרם
כולסטרול81 מ"ג97 מ"ג
נתרן62 מ"ג74 מ"ג
סיבים תזונתיים1 גרם1 גרם
מים26 גרם31 גרם
ויטמין A29 מק"ג34 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)0 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B30 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B50 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B98 מק"ג10 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן11 מ"ג13 מ"ג
ברזל0 מ"ג0 מ"ג
מגנזיום2 מ"ג3 מ"ג
זרחן35 מ"ג42 מ"ג
אבץ0 מ"ג0 מ"ג
אשלגן25 מ"ג30 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות1 גרם1 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 91 גרם1 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
אני אוהבת לבשל, אני חיה ונושמת אוכל, מדברת ושומעת אוכל, אוכל בשבילי זה...
לספר »
359 קלוריות
עוגת גבינה קפואה עם ג`לי אדום
עוגת קרם גבינה קפואה וטעימה...
359 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
96 קלוריות
עוגת גבינה אפויה דלת קלוריות ברוטב פירות יער
עוגת גבינה דלת קלוריות עם...
96 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
278 קלוריות
פאי תפוחים מעולה
פאי תפוחים ואגוזים ביתי מעולה מבצק פריך שמתאים מאוד לראש השנה ולפינוק של סופ"ש