פשטידת פטריות וגבינות

פשטידת שאריות שאליה מכניסים את כל הגבינות שנותרו בבית, 299 קלוריות למנה, 126 קלוריות ל-100 גרם

פזית סבג פזית סבג, בשלנית, 01.05.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

שילוב מצוין של פטריות וגבינות בתוך פשטידה

4 מנות/יחידות, 237 גרם למנה\יחידה (כ- 4 מנות)

1 לסנן את הנוזלים מהפטריות ולקצוץ אותן. להניח בקערה.
2 להוסיף לקערה את הגבינות, המלח, הפלפל השחור, הביצים ו- 3/4 כוס פירורי לחם (התיבול לשניצל) ולערבב.
3 לשמן תבנית מרובעת קטנה או אינגליש קייק ולהעביר את התערובת אליה.
4 לפזר את רבע כוס פירורי הלחם הנותרים על הפשטידה ולהכניס לאפייה בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה עד שהפשטידה מזהיבה.
5 להגיש עם סלט ירקות.
6 בתיאבון

אפשר להשתמש בכל גבינה שרוצים.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	299	126
חלבונים (גרם)	25.41	10.71
פחמימות (גרם)	24	10
מתוכן סוכרים (גרם)	0.16	0.07
שומנים (גרם)	11.33	4.78
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.42	2.29
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.02	0.01
כולסטרול (מ"ג)	181.7	76.58
נתרן (מ"ג)	774.49	326.45
סיבים תזונתיים (גרם)	0.66	0.28

מים (גרם)	33.14	13.97
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	69.62	29.34
ויטמין B (מ"ג)	1.01	0.43
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.2	0.08
ויטמין B3 (מ"ג)	0.03	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.67	0.28
ויטמין B6 (מ"ג)	0.07	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	20.46	8.62
ויטמין B12 (מק"ג)	0.39	0.16
ויטמין C (מ"ג)	0.03	0.01
ויטמין D (מק"ג)	1.2	0.51
ויטמין E (מ"ג)	0.46	0.19
ויטמין K (מק"ג)	0.34	0.14
סידן (מ"ג)	396.28	167.03
ברזל (מ"ג)	0.8	0.34
מגנזיום (מ"ג)	14.72	6.2
זרחן (מ"ג)	86.35	36.39
אבץ (מ"ג)	0.56	0.24
אשלגן (מ"ג)	61.64	25.98
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.83	0.35
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.68	0.29
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.59	0.67
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.49	0.63