דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
תבשיל נהדר מהעדה הבוכרית

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 414 גרם למנה\יחידה (כ- 10 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לחתוך את הבשר לקוביות בגודל 2X2 ס"מ.
  • 2 לחמם שמן בסיר רחב ולהכניס את הבשר.
  • 3 לסגור אותו מכל הצדדים ולתבל בכפית מלח וחצי כפית פלפל שחור ולערבב.
  • 4 להוסיף 2 כוסות מים ולהביא לרתיחה.
  • 5 לבשל במשך שעה וחצי.
  • 6 לחתוך את הגזרים לגפרורים ולהוסיף לסיר.
  • 7 לשטוף את האורז ולהוסיף גם כן.
  • 8 לתבל ביתרת התבלינים ולערבב.
  • 9 להוסיף את יתרת המים ולהביא לרתיחה.
  • 10 להנמיך את הגז ולבשל עד שכל המים נספגים והאורז מבושל - 30-45 דקות.
  • 11 להוציא לצלחת הגשה לפי הסדר - קודם האורז, הגזר והבשר.
  • 12 בתיאבון חיוך

ניתן להוסיף ראש שום שלם לא קלוף בזמן שמוסיפים את האורז.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)30674
חלבונים (גרם)28.55 6.91
פחמימות (גרם)246
מתוכן סוכרים (גרם)4.93 1.19
שומנים (גרם)10.31 2.49
מתוכם שומן רווי (גרם)3.06 0.74
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.270.07
כולסטרול (מ"ג)78 18.86
נתרן (מ"ג)1,388335.71
סיבים תזונתיים (גרם)4.86 1.18
מים (גרם)314.2976.01
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)1,217294.24
ויטמין B (מ"ג)8.652.09
ויטמין B1 (מ"ג)0.170.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.330.08
ויטמין B3 (מ"ג)6.111.48
ויטמין B5 (מ"ג)1.190.29
ויטמין B6 (מ"ג)0.820.2
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)28.016.77
ויטמין B12 (מק"ג)5.161.25
ויטמין C (מ"ג)5.181.25
ויטמין E (מ"ג)1.640.4
ויטמין K (מק"ג)19.894.81
סידן (מ"ג)53.0812.84
ברזל (מ"ג)3.150.76
מגנזיום (מ"ג)40.99.89
זרחן (מ"ג)268.1964.86
אבץ (מ"ג)5.551.34
אשלגן (מ"ג)694.35167.92
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.130.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.130.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7.2% 15.3% 42.4% 35.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
לביבות תרד אפויות

לביבות תרד אפויות

פנקייק תפוחים

פנקייק תפוחים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

כנאפה בתנור

כנאפה בתנור

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

אורז מוקפץ עם פרגיות

אורז מוקפץ עם פרגיות

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?